半生草莓放几天会熟吗 草莓没熟可以吃吗
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前几天从超市买水果时,发现有包装好的草莓卖,于是买了一盒回去,打开后发现里面有两颗还没完全熟的草莓那么这草莓放几天能不能熟呢?
一般是能熟的。
草莓如果没有完全熟的话,是几天是可以熟的,将半生的草莓集中放到一个袋子里,密封放置,如果草莓成熟度相对较高,那么放置2天左右,一般就能催熟,而成熟度低的水果,可能要放4天,甚至更久,在催熟过程中,要注意草莓是否已经催熟成功,因为熟了的草莓放久了会很快腐烂。
可以,但味道不好。
没熟的草莓由于其内部淀粉较多,糖分积累不够,因此吃的时候酸味较重,不如成熟的草莓甜度高,这样的草莓虽然没有有害物质,食用后不会对身体造成影响,但是口感较差,因此不建议直接食用,最好是将草莓催熟了再吃,这样味道会好一些。
成熟的草莓果实饱满、色泽鲜红,这样的草莓成熟度一般都比较高,而未熟的草莓颜色可能还是青红相接、颜色不均,个头也可能偏小,这样的草莓是不建议选购的。
成熟的草莓糖分较多,闻起来会有明显的果香,这样的草莓是知道的购买的,但如果草莓闻起来气味不明显或者几乎没有香味的话,那么可能是草莓还没有熟透。
选草莓时,用手捏一捏草莓,如果手感偏软,富有弹性,那么这样的草莓是成熟度较高的,如果草莓手感很硬的话,基本上草莓还没有熟。
建议冷藏保存。
草莓中含有较多的水分、淀粉,达到一定的温度就很容易滋生细菌,从而腐烂变质,如果想延长草莓保存时间,建议将草莓放到冰箱冷藏存放,冷藏室温度介于常温和冷冻之间,是比较理想的保存场所,将草莓表面的水分擦干,装入保鲜盒中,密封冷藏存放,这样草莓能比常温放置的时间长一些。
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