蛏子怎么判断死活 蛏子死了能不能吃了
本文已影响1.51W人
本文已影响1.51W人
蛏子是一种海产贝类,味道鲜美,富含营养,具有较高的食用价值和营养价值,但蛏子在活的时候价值更高,那么蛏子怎么判断死活呢?
蛏子是一种贝类动物,所以的器官都在贝壳内部,所以经常会将一节肉漏在外面进行呼吸或者移动,但在察觉到危险时,又会马上将肉缩回贝壳内部,所以可以根据触碰蛏子的肉来进行判断,要是肉没有任何反应的话,说明蛏子已经死亡。
要是蛏子的壳都是紧闭状态的话,则可以通过掰蛏子壳来进行判断,因为活的蛏子受惊,会有明显缩紧的感觉,但要是十死亡的蛏子,则不会有任何反应,能被轻易打开。
蛏子在活着的时候,只有淡淡的海腥味,但要是死了后,机体被细菌微生物分解,回到有比较明显的腐臭味,所以也可以通过气味来进行判断。
不建议食用。
蛏子一般都是在软泥滩上挖穴生活,所以其外壳及内部都会含有泥沙,而死了的蛏子会将外壳紧闭,对于内部的泥沙很难将其清洗干净,导致其食用价值大大下降。
其次蛏子富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等成分,较为容易滋生细菌微生物,可以很快导致死蛏子出现变质,食用后反而对身体健康产生不利,所以蛏子死后不建议再食用。
由于蛏子是在海面的软泥滩生活的,所以要想将其养殖的话,最好给予其相同的生活环境,但要是放在家里短期养殖时,则可以将蛏子放在漫过身体2厘米的清水中,再加一些食盐,然后将放在阴凉处,满足它对生长环境的需求,这样蛏子大约可以存活1天左右。
根据个人口味看。
蛏子有很多种烹饪方式,而不同的烹饪方式,都有其不同的口味,而每个人喜欢的食物口味会有所区别,所以蛏子怎么做好吃,主要根据个人口味看,以下介绍两种蛏子常食的做法。
准备:蛏子、姜、葱、黄酒、糖、盐、油等辅料。
1、将蛏子洗净、葱、姜切好备用。
2、将油烧热,放入姜片、盐,再开大火倒入蛏子翻炒。
3、再加入黄酒、糖炒匀,直至蛏子的两扇介壳全部打开。
4、最后放入葱段翻炒两下,即可关火盛出。
准备、蛏子、油、酱油、葱头。
1、将蛏子清洗干净、沥干后,直接放入蒸锅蒸熟。
2、再将蒸好的蛏子放入一个碗中,放适量酱油。
3、最后将油烧热,放入葱头爆香,再淋入放好酱油的蛏子上即可。
蛏子买回来死了能吃吗
孕妇能不能吃蛏子
经期能吃蛏子吗 女人吃蛏子的好处
蛏子第二天还能吃吗 蛏子过夜怎么吃
蛏子吃多了有什么坏处 蛏子过敏可以吃吗
蛏子和什么不能一起吃 蛏子可以用盐水养么
蛏子吃了会有点痒吗 吃蛏子过敏的症状
蛏子哪里不能吃图解 蛏子有没有寄生虫
蛏子蒸几分钟能熟 蛏子的内脏怎么清理
大闸蟹死了能吃吗 怎么判断螃蟹死了多久
螃蟹死后几小时不能吃 怎么判断螃蟹死了多久
蛏子怎么炒着比较好吃 蛏子炒多久能熟
怎么判断螃蟹死了多久 24小时之内死了的螃蟹能吃吗
蛏子哪些部位不能吃 蛏子和花蛤哪个好
早上买的活虾中午死了可以吃吗 怎么判断虾死了多久
是不是全部的蟹死了都不能吃 怎么判断螃蟹死了多久
蛏子的内脏可以吃吗 蛏子内脏吃了会怎么样
早上买的活虾中午死了可以吃吗 怎么判断虾死了多久
蛏子带泥土能放几天 蛏子怎么隔夜保存
怎么判断大闸蟹的死活 死蟹为什么不能吃