哈密瓜烂了一半另一半还能吃吗 吃了烂哈密瓜会中毒吗
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哈密瓜是生活中常见的一种水果,瓜肉肥厚,口感清甜,很多人喜欢吃,那么哈密瓜烂了一半另一半还能吃吗?吃了烂哈密瓜会中毒吗?
不能吃。
哈密瓜出现一部分发烂的情况时,则说明整个哈密瓜已经被大量细菌微生物滋生,这些细菌微生物将哈密瓜中的营养物质分解后,就会导致哈密瓜出先腐烂、异味、变色等情况,这样的哈密瓜不仅没有食用价值,还会产生有害物质,食用后容易引起身体不适的情况,因此哈密瓜烂了一半,另外一半也不能食用。
可能会出现食物中毒的情况。
哈密瓜受到细菌微生物的侵袭后,有适合的温度和湿度时,就会代谢出有毒物质,甚至出现霉变的现象,食用后可能会引起食物中毒,使人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重的情况下,可能会对生命安全造成威胁,因此出现不适时建议及时就医治疗。
一般不是。
哈密瓜发烂是一种变质,而食物变质是一个复杂的化学反应过程,不同的营养成分被迫害后,产生的味道会有所差别,而哈密瓜富含糖分、蛋白质、脂肪等元素,在细菌微生物的作用下,大多数产生的是酸臭味、腐臭味、哈喇味等,要是有霉变的现象时,还会产生霉味,一般不会出现发苦的情况。
冰箱保存。
哈密瓜的果皮较厚,在没有切开的情况下,放在阴凉干燥处就可以防置较长时间,但要是想要保存更长时间,则可以放入冰箱,冰箱的温度较低,可以抑制细菌微生物的生长繁殖,相对于在常温环境下,可以使哈密瓜的保存时间更长。
尤其是哈密瓜切开后,没有果皮的保护,果肉会更加吸引细菌微生物,只有放入冰箱中,才能延长保存时间。
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