黄桃干怎么做出来的 黄桃干吃了会长胖吗
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现在正是黄桃上市的时候,黄桃不仅味道香甜,营养丰富,还可以做成黄桃干,可以保存更长时间,那么黄桃干怎么做出来的?黄桃干吃了会长胖吗?
材料工具:空气炸锅、黄桃3个。
做法步骤:将黄桃洗干净,切薄片,放入空气炸锅,设置150度20分钟,做好之后放在保鲜袋或者盒子中密封保存好。
用料:黄桃2个、柠檬1个、冰糖30克、清水100克。
做法:
1、新鲜黄桃清洗干净去皮;
2、准备好30克冰糖和100克清水;
3、黄桃切成0.2cm的薄片,大约有300克的果肉;
4、取一只小锅,将100克的清水和30克的冰糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化;
5、滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化;
6、之后将黄桃片小心的取出,一片一片地摆放在烤网上;
7、因为是烘烤果干,所以可以不用预热烤箱,直接将烤网送入烤箱中层;
8、因为这款烤箱自带果干功能,所以直接选择果干模式100度,中层烘烤6个小时。
原料:黄桃。
做法:
1、用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛。
2、用不锈钢水果刀沿果实的缝合线切开,双手握果向相反方向掰开,用挖刀除去桃核。
3、在沸水中漂烫5~10分钟,捞起,沥干水分。
4、在烈日下暴晒,经常翻动以加速干燥,当晒至6~7成干时,放阴凉处回软2~3天,再重新进行日晒,一直晒到完全干燥时为止。
适量吃黄桃干并不会长胖,但是吃多了就容易胖。
新鲜黄桃的热量是54大卡/100克,而大约6-7斤新鲜的桃子才能够晒出1斤桃干,因此桃干的热量大约为350大卡/100克,相当于米饭热量的三倍。但是黄桃干大多数人当做零食吃,一次不会吃太多,那么摄入的热量也不多,是不容易发胖的。但是吃多了黄桃干,一天摄入的热量超标了,长期如此就会长胖。
黄桃干吃多了容易上火。
黄桃性温,用黄桃干后会增加身体中的燥热之气,加重身体火气,一般人少量吃影响不大,吃多了就可能会上火。另外有阴虚火旺、有上火症状人群吃了黄桃干就更容易上火。
黄桃干孕妇是可以适量吃的。
孕妇在孕期饮食应多样化,均衡摄入营养。而黄桃干中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪以及多种维生素和矿物质,营养丰富,孕妇是可以适量食用的,可以补充身体所需的营养物质。但是孕妇的基础体温高,容易上火,而黄桃干又是温性的,为了避免上火,孕妇吃黄桃干注意要适量。
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