吃核桃的好处和坏处 一天吃10个核桃的后果
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核桃是日常生活中经常吃的一种坚果,含有丰富的营养,在广大消费者的印象中吃核桃就是“补脑”,那除了补脑核桃到底有什么好处和坏处呢?
1、健脑益智:核桃中含有丰富的亚油酸、微量元素锌和锰,这些物质都是大脑生长发育所必需的物质,适量食用可以为脑部补充营养,促进大脑的发育,起到健脑益智的作用。
2、防治便秘:核桃里含有较多的油脂和纤维素,能够促进肠胃蠕动,润滑肠道,从而达到预防和治疗便秘的效果。
3、帮助睡眠:核桃里含有褪黑素,褪黑素可以帮助调节人体的睡眠,能够帮助失眠的人群快速进入睡眠。
4、预防疾病:核桃里含有大量不饱和脂肪酸,能够降低人体内胆固醇的含量,对心脑血管疾病的预防起到一定的作用。
1、肠胃不适:核桃质地较硬,含有大量的粗纤维,不易消化,食用过多可能会出现胃胀、胃痛等胃肠不适的症状。
2、引起肥胖:核桃里的脂肪含量较多,如果过量食用的话会引起脂肪摄入过多,可能会堆积在体内,不能及时代谢掉的话就会引起肥胖。
偶尔吃不会怎样。
正常人群偶尔一天吃10个核桃不会出现什么大问题,但如果是肠胃功能不太好的人群或者是容易上火的人群,食用过多的核桃可能会出现腹胀腹痛、口干舌燥、流鼻血等上火症状,一般建议每天吃5—6个核桃,即20—30克左右的核桃仁就好。
如果不小心吃多了核桃,建议多运动、多喝水、多吃蔬菜水果,促进身体的新陈代谢,加快食物残渣的排出,同时也要减少其它食物油脂的摄入,以免热量摄入过多,对身体健康不利。
没有具体规定。
核桃营养丰富,对于核桃的最佳食用时间并没有具体规定,建议在上午至中午或者中午至下午之间的时候加餐食用。
在早餐和中餐之间,或者在中餐和晚餐之间,在工作或者是学习的人群这个时间段是非常容易饥饿的,这个时候可以适量吃一点核桃,可以更好地吸收营养物质,快速地为疲倦的大脑补充营养,保持大脑及身体的活力。
可以打成核桃豆浆。
核桃含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、铁、锌等多种微量元素和矿物质,生吃就已经很有营养了,具有益气补脑、降低血脂、美容养颜等作用。
而黄豆也含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,将核桃与黄豆一起打成核桃豆浆后,不仅能去除核桃的涩味,使得口感更好,而且营养也更丰富,吸收得更完全。
而且对于肠胃功能不好的人群来说生吃核桃对于胃部的刺激比较大,将核桃打成核桃豆浆后饮用,对胃部的刺激会减少很多,更适合大部分人群饮用。
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