煮鸡蛋可以放多久 煮鸡蛋放一周还能吃吗
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鸡蛋有很多种做法,其可以煮、可以煎、可以炒,煮鸡蛋的方式是最简单,那么煮鸡蛋可以放多久呢?
建议2小时。
煮鸡蛋放在常温下一般能够保存24小时不等,放在冰箱中24-48小时不等,具体的时间需要根据实际情况来决定。
由于煮鸡蛋其外壳已经被高温破坏,所以其也是容易被细菌入侵的,当保存的环境越高的时候,其越利于细菌生长繁殖,从而煮鸡蛋的存放时间就越短。
还需要注意的是煮鸡蛋完全煮熟和溏心蛋的保存时间也是不一定的,溏心蛋更加容易变质一些,所以其存放时间会更短一些。
建议煮鸡蛋是在2小时内就吃完,这样的煮鸡蛋其口感和味道是最好的,也是最为健康和卫生的。
不建议吃。
煮鸡蛋放了一周的时间,算是比较长的了,无论其有没有变质,都是不太建议食用的,其中的营养成分已经大打折扣,口感和味道也下降不少,食用价值低。
其次无论是哪种存放方式,煮鸡蛋存放一周的时间一般都会出现不同程度的变质,为了自身的健康还是不建议食用了。
可能会出现中毒反应。
煮鸡蛋坏掉了的话,其中还的细菌含量肯定是超标的,并且其味道肯定是十分的差,食用之后症状比较轻微的情况可能是出现腹泻、呕吐等,过了一段时间自身就能够慢慢抵抗,从而好转。
但是吃了之后有明显的中毒反应的话,例如头晕目眩等严重的不适症状,那么其最好是及时就医,在医生的诊断下治疗。
建议不要吃长时间存放的煮鸡蛋,当煮鸡蛋出了发粘、发臭等现象,那么其就是已经变质了,不可以食用。
冰箱保存。
煮鸡蛋最好是放入冰箱中保存为宜,将煮鸡蛋放入一个干净密封性好保鲜盒中,防止冰箱中的细菌入侵鸡蛋中。
然后就可以将煮鸡蛋直接放入冰箱冷藏室保存了,不建议放入冰箱的冷冻室保存,虽然保存时间会久一些,但是其口感和营养会被破坏得更加彻底。
1、煮鸡蛋的之前,先将鸡蛋放入冷水中浸泡一段时间。
2、在锅中放入鸡蛋。加入适量的清水,水必须要没过鸡蛋。
3、然后开大火煮开水,然后转中火慢慢煮鸡蛋。
4、煮制5-8分钟左右即可。
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