剥好的菠萝蜜是冷藏还是冷冻 菠萝蜜冷冻半年还能吃吗
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昨天买了一点菠萝蜜,剥开的菠萝蜜是放冰箱冷藏保存比较好呢还是冷冻保存好?菠萝蜜放冰箱冷冻了半年还能继续吃吗?让我们一起来看看吧。
都可以,可以根据所需保存时间来定。
1.如果只需要保存几天的话,只要将剥好的菠萝蜜用保鲜盒密封装好,放入冰箱冷藏室中冷藏保存即可。低温可以抑制细菌的滋生,密封保存可以延缓菠萝蜜水分的流失,一般可以使菠萝蜜保存3-5天左右。
2.如果想要使菠萝蜜的保存时间更长的话,建议将菠萝蜜用保鲜袋装好,然后放入冰箱冷冻室内。但是经过冷冻的菠萝蜜口感会有所下降,一般建议将菠萝蜜放在冰箱中冷藏保存比较好,且要尽快食用完。
不建议再继续使用。
如果是专业处理的冷冻保存的话,菠萝蜜一般可以冷冻至半年。但如果是自己在家中冰箱冷冻了半年的菠萝蜜的话,则不建议再继续食用。因为菠萝蜜经过长时间的冷冻之后其口感会变差,且营养成分也会遭到较大程度的破坏和流失。
低温虽然可以抑制细菌的滋生,但是菠萝蜜冷冻时间过长的话,期间还是可能会受到冰箱中其他食物上细菌的侵袭,食用后容易出现肠胃不适的症状。
可以吃。
菠萝蜜的核也就是菠萝蜜的种子,是可以食用的,菠萝蜜的核中间含有大量的淀粉、蛋白质、矿物质、淀粉等营养元素,食用后可以补充人体所需的营养物质,对健康大有益处。哺乳期妈妈吃一点菠萝蜜的核还能起到很好的促进乳汁分泌的作用。
食用方法也很简单,将菠萝蜜核外层皮去掉,放水中煮至熟透即可直接食用。
菠萝蜜属于热性水果,所以在食用的时候一定要控制食用量,否则食用过多的话很容易导致上火。且菠萝蜜有一定的糖分和脂肪含量,食用过多的话还容易导致长胖。
菠萝蜜和蜂蜜中的碳水化合物含量都较高,一起食用会刺激胃酸分泌,同时菠萝蜜中含有大量胶质成分,胃酸与这些胶质成分结合会生成沉淀物,从而容易导致出现腹胀、消化不良等情况。
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