雪媚娘皮蒸不熟一直是浆是怎么回事 雪媚娘皮蒸不熟怎么补救
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雪媚娘皮是做雪媚娘必不可好的材料,深受人们的喜爱和欢迎,那么雪媚娘皮蒸不熟一直是浆是怎么回事?雪媚娘皮蒸不熟怎么补救?
一般来说雪媚娘皮都是可以正常被蒸熟的,要是出现了不熟的情况,那么多半是雪媚娘的水放多了导致的,因为水太多了会导致雪媚娘皮不凝固,不成型,看上去就会像没有熟一样。
要是雪媚娘皮是因为水放多了出现不熟的情况,那么这时候不需要太担心,可以将雪媚娘皮取出放进微波炉中,高火蒸5-6分钟左右,这样就可以在很大程度上缓解雪媚娘不熟的情况。
会导致雪媚娘皮变干。
雪媚娘皮中含有大量的水分以及营养成分,一般情况下蒸出来是比较Q弹的,要是蒸的时间太久,那么就会导致雪媚娘皮中的水分蒸发掉,从而导致雪媚娘皮变干、变硬,从而影响雪媚娘的口感。
可以。
雪媚娘是可以使用电饭煲蒸的,但是在蒸的时候需要注意,时间需要把握好,不宜过长,因为电饭煲的压力是比较大的,时间太长容易导致其水分被蒸干,从而出现变干、变硬等情况,影响雪媚娘的口感。
雪媚娘皮要是进水了,那么就可能会导致雪媚娘皮变粘,这时候可以往里面适当的加一些淀粉,因为淀粉具有一定吸水性,可以帮助雪媚娘将里面的水吸干。
要是在蒸雪媚娘皮的时候,不小心导致水分进去了,那么这时候可以把里面的水弄出来,然后继续蒸一会儿,这样可以在一定程度上帮助蒸干雪媚娘的水分。
雪媚娘皮进水之后很有可能会变的很粘,从而影响雪媚娘皮的成型以及口感,这时候可以往上面加一些手粉,这样可以在很大程度上帮助缓解雪媚娘皮的粘性。
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