清明茶保质期是多久 明前茶第二年还可以喝吗
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清明茶是在清明节前后采摘的茶叶,产量较少,比较珍贵,那么清明茶保质期是多久呢?
清明茶的保质期和品类、包装等有关。
明前茶如果是绿茶,保质期一般不久,在一年左右;而明前茶如果是红茶,那么散装的保质期一般在18个月左右,如果用袋装、罐装或者是铝箔纸包装,保质期更久,可达到24-36个月。
看保存方式以及茶的品类。
明前茶如果属于绿茶,那么建议在当前就喝完,存放时间超过一年的绿茶不建议饮用。因为绿茶没有经过发酵,茶叶颜色翠绿,口感鲜爽,茶多酚含量高,要趁新鲜的时候喝,如果放久了,茶多酚就氧化了,茶叶的味道也会变差。
而明前茶如果是红茶,保质期比绿茶要久一些,建议查看一下包装上面的保质期,没有超过保质期则还可以喝的。如果是散装的红茶,存放时间则不宜超过18个月。
清明茶在清明节前后7-10天采摘最佳。
优质的清明茶,对时间要求极紧,芽头长出来,外面刚刚冒出一片嫩叶,芽与叶分离的短时间内就必须飞快地掐下来,否则会影响茶叶形态与营养。而清明节前后正是采茶的关键时期。
清明茶性凉,味甘、微苦,对于胃火、肺火、心火旺盛有很好的清降作用,还能清热利湿,对于湿热情况也有缓解作用。
清明茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增加大脑皮层的兴奋过程,起到提神醒脑的效果,适合工作、学习中感觉疲劳、头脑昏沉的人群饮用。
清明茶中有丰富的茶多酚,茶多酚可以阻断亚硝酸钠等有害物质在体内的合成,经常饮用还有提高身体免疫力的作用,对于身体的保健很有好处。
清明茶是选取的春天第一批茶叶揉制而成,其中含有大量的茶多酚,茶多酚有收敛的作用,对于病毒和细菌有很少的杀灭作用,因此,日常喝清明茶有消炎杀菌的作用。
清明茶中含有大量的咖啡碱,咖啡碱可以提高胃液的分泌,帮助肠胃进行消化,加速尿液的产生和排出,减少有毒有害物质在肾脏中停留的时间。
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