西洋参跟什么煲汤好呢 西洋参怎么吃效果最好
本文已影响1.37W人
本文已影响1.37W人
《本草从新》记载:西洋人参,补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜。西洋参能补益元气,兼有养阴、生津的作用,是补气药中的一味清补之品,民间常用于煲汤进补,但不知道这西洋参跟什么煲汤好呢?
材料:西洋参20克,瘦肉250克,姜1片,精盐少许,温开水1升。
做法:
1、西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水飞过,与生姜一起放进炖盅内。
2、加入温开水1升(约4碗量),加盖隔水炖2小时便可。进饮时方调入适量食盐。
材料:老母鸡半只,西洋参10克,盐适量。
做法:
1、老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;西洋参切片。
2、老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫
3、把飞水以后的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里,加入8碗清水。
4、大火煮开后,继续煮15分钟,然后转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可。
材料:活甲鱼一只(约500克),清水1500ml,西洋参片25克,红枣8颗,姜3大片,黄酒1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)。
做法:
1、将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。
2、汤锅中倒入水,大火煮开后,倒入黄酒,将甲鱼块和壳,一起放入沸水中焯2分钟后捞出,并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮。
3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。
4、砂锅内放入清水1500ml,大火煮开后,放入甲鱼煮2分钟,如果再有浮沫的话,就撇除干净,然后放入西洋参、红枣和姜片,盖上盖子,改成小火煲煮2个小时。
5、食用前,加入盐调味即可。
一般在早上吃过饭之后或者是在晚饭吃过后这样,因为这样的效果是最好的。每天用量为2到4克,最好在含服前,先将西洋参片在锅中蒸软后再服用,比较好咀嚼。
也可以将西洋参磨成粉末状态冲水喝,取西洋参粉5克,如果有条件的话,最好是用纱布或者是滤纸包好,再倒入沸水服用,这样可以使饮用时,不用担心未溶解的粉末进入口中中。
这种方法需要在早饭之前服用,我们可以去一点的西洋参不要多,大概在2到5克这样,先用水浸泡,然后就碗口密封好后,放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以取出冷却食用。也可以适量地加入一些枸杞子,效果会更好。
取5克西洋参,这个很简单,就是在煮汤时一同放入共煮,每日服用一次。
需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉,加适量水后,保持些许粘稠,不要太稀,然后搅拌均匀,放进锅里一起蒸,熟后服用。
(1)麦冬+西洋参
二者沸水浸泡,代茶饮。本方用西洋参益气,养阴生津,以麦冬增强养阴生津之功。用于热病气阴两伤,烦热口渴,或老人气阴虚少,咽干口燥,津液不足,舌干少苔。
(2)西洋参+龙眼肉
西洋参片5克,龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉放入杯中,用沸水冲泡,代茶常饮。具有益气养血、滋阴安神的作用,用于气阴两虚、心脾不足所致的心悸失眠多梦,健忘脑衰,面唇淡白等。
西洋参什么季节吃最好 西洋参白天吃还是晚上吃好
西洋参早晨吃还是晚上吃好 吃西洋参的最佳时间
猪肚汤可以放西洋参吗 西洋参煲猪肚的功效
西洋参片怎么吃 花旗参和西洋参的区别
女人长期喝西洋参有什么好处 西洋参吃多久就要停了
西洋参搭配什么喝最好 女人喝西洋参泡水的好处
西洋参泡水喝的正确方法 女性喝西洋参搭配什么最好
西洋参对脱发有效果吗 西洋参吃多少合适
西洋参片怎么吃最好 西洋参片5种吃法
西洋参和黄芪哪个补气效果好 更年期吃黄芪还是西洋参好
夏季能喝西洋参泡水吗 吃西洋参有什么功效
西洋参保质期多长时间 西洋参怎么保存最好
【西洋参和什么一起煲汤好】花旗参和什么一起煲汤好
西洋参和什么一起吃好 西洋参的6大养生搭配
西洋参可以炖鸡汤吗 西洋参炖鸡汤放多少西洋参
西洋参粉怎么吃效果最好 西洋参粉磨成粉怎么吃
女性喝西洋参搭配什么最好 喝西洋参能打新冠疫苗吗
女人长期喝西洋参好吗 西洋参和什么搭配泡水
西洋参怎么吃效果最好
西洋参几个最佳搭配 女人长期喝西洋参有什么好处