耙耙柑的功效与作用 耙耙柑为什么那么贵
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耙耙柑学名春见,又叫春见柑橘,果子比一般的柑橘品种稍大,糖分含量高,吃着较为甘甜,果肉也还没有籽,嚼食也没渣感,同时耙耙柑营养也十分丰富,经常适量食用有以下功效与作用。
耙耙柑和普通的柑橘一样,其果肉中含有丰富的维生素C,这类维生素有很强的抗氧化作用,食用之后能帮助清除体内自由基,减少其对机体的损伤,延缓皮肤老化的速度;还能抑制黑色素形成,防止肌肤变黑和斑点的出现;另外维生素C还可促进肌肤胶原蛋白的合成,有保持肌肤细嫩、光滑的作用,因此常吃耙耙柑有很好美容养颜效果。
类似耙耙柑、柑橘、柚子、橙子这些柑橘类水果,其中的水分都比较多,而且富含果酸、有机酸等酸性成分,食用后可促进唾液分泌,有较好的生津止渴作用,能快速缓解口干舌燥的现象。
耙耙柑味道酸甜可口,汁水丰富,果肉无籽无渣,带有独特的柑橘香味,并富含果酸、柠檬酸、有机酸等营养物质,闻着让人心神舒畅,吃后还可促进胃酸分泌,帮助食物消化,有很好的开胃消食作用,适宜食欲不振、不思饮食的人常吃。
耙耙柑含有丰富的膳食纤维,食用之后会在胃肠内大量吸水膨胀,增加食物残渣湿度,提高粪便的含水量,并可促进胃肠蠕动,具有润肠通便的功效,对缓解便秘有一定作用。
从中医上来看,与耙耙柑子类似的柑橘类水果,都味甘、性平,归肺、脾和胃经,具有化痰止咳、生津润肺、理气解闷、健脾养胃等功效的食材,可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、风寒咳嗽等症状。
耙耙柑中富含维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质、B族维生素、维生素E、膳食纤维、钙、锌、铁等营养元素,食用可为身体补充营养,提供能量,而且其中丰富的维生素C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力;补充维持身体的白细胞,提高身体免疫力;促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭,因此常吃耙耙柑可增加机体抵抗力,预防疾病的发生。
耙耙柑是日本国静冈县果树试验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种,虽然植株产量高,但移栽到我国后,只有在重庆,湖南临澧、张家界,广西来宾,贵州乌当,四川成都才能正常挂果,总体产量较低,适宜栽种区域也较少,另外在广西、广东这些高热量的地区种植的耙耙柑,品质并不好,有浮皮、口感偏淡等问题存在,因此市面上的耙耙柑供不应求,自然物以稀为贵,卖的价格比普通柑橘要高的多。
耙耙柑结合了椪柑和清见柑橘品种的优点,其果实大、无核无渣、果形美观、肉质脆嫩多汁、较易剥皮,是目前柑橘类品种中非常好吃的品种之一,而一般好吃的东西总是卖的更贵些。
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