吃无花果会拉肚子吗
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无花果是很多人都经常吃的一种干果类食物,并且其鲜果也是水果之一,肉厚汁多,甘甜可口,十分美味,但有人吃这无花果就出现不适,那么这吃无花果腹泻吗?
无花果属于典型的隐头花序,食用部位虽叫无花果,但其实这种果实的食用部位并不是果实,而是花骨朵,因此,这种果实的内部甘甜,底部却有孔洞,为虫子和菌类侵入提供了极好的条件,也就是说生鲜的无花果都不是很干净卫生,食用有腹泻的可能,并且生鲜的无花果对胃肠有较强的刺激,也是导泻的食物之一。
无花果经过干制之后鲜果中大多数活性因子都会失去活性,其中的菌类和虫子大多都会死去,加上食用时多经过泡茶、煮汤等高温处理,这样食用对胃肠的影响不大,因此,不会引起腹泻。
无花果干不仅不会引起腹泻,反而是一种治腹泻常用中药,还属食疗范涛,尤其适合小儿腹泻食用,并且食用方法也很简单,只要用无花果干加清水煮水,煮约半小时左右,汤汁浓郁即可食用。
无花果性平,味甘,其根、叶性平,味淡、涩,能健脾化食,润肠通便,利咽消肿,解毒抗癌。主治消化不良、大便秘结、痔疮、脱肛、疮疖、咽喉疼痛及阴虚肺热咳嗽等病症。
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