秋天滋阴润燥吃什么
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秋天气候是比较干燥的,很多人会出现口干咽燥、上火、燥热等不适症状,出现这样的现象,可以通过饮食来调理,那秋天滋阴润燥吃什么呢?
材料:50克红豆、15克红枣、适量冰糖。
做法:
1、将红豆用清水浸泡4-6小时,洗干净;红枣洗干净,用温水浸泡半小时,去核。
2、将红枣和红豆一起放入豆浆机中,加水至上、下水位之间,然后按下“豆浆”键即可。提示豆浆做好后,过滤后加入冰糖搅拌至划开即可。
功效:红豆有生津、利尿、消肿、排毒的功效;而红枣能滋补五脏、益气养血、宁心安神,两者搭配在秋季饮用能起到滋阴养血、生津利尿的作用。
材料:50克黄豆,30克莲藕,20克糯米,5克百合,10克冰糖。
做法:黄豆用清水浸泡10-12小时,洗干净;糯米淘洗干净后,用清水浸泡2小时;百合用清水泡发,择洗干净,切碎;莲藕去皮,洗干净,切碎。然后一起放入到豆浆中,打成豆浆,食用时加入适量冰糖即可。
功效:秋天躁咳的人,可以吃莲藕润肺止咳;百合也具有润肺止咳的功效,对肺热干咳、痰中带血具有辅助调养作用。
材料:30克黄豆、20克绿豆、10克百合、15克莲子。
做法:黄豆用清水浸泡10-12小时,洗干净;绿豆淘洗干净,用清水浸泡4-6小时,百合洗干净,泡发,切碎;莲子洗干净泡软。然后将所有食材都一同倒入豆浆机中,加水打成豆浆即可。
功效:清肺热、除肺燥。绿豆是能清热,对肺热、肺燥能起到改善作用;莲子有滋阴润肺的作用,两者搭配适合秋天食用,起到滋阴润肺作用。
材料:80克小米、30克百合、10克菊花、10克冰糖。
做法:将小米淘洗干净,用清水浸泡2小时;百合泡发,洗干净,分瓣;菊花洗干净浮尘。然后将所有的材料都放入豆浆机中做成豆浆即可。
功效:滋阴祛火。菊花有清热的作用,能去肺火,而百合、小米有滋阴去燥的功效。三者搭配适合在秋季食用,能缓解秋燥症状。
秋天气候是比较干燥的,很多人会出现口干咽燥、上火、燥热等不适症状,出现这样的现象,可以通过饮食来调理,那秋天滋阴润燥吃什么呢?
材料:100克莲藕、50克粳米。
做法:将莲藕削皮洗干净,然后切成5毫米厚的块备用。然后将粳米洗干净,先放入锅内熬粥,粥将熟时,将莲藕放进去,等莲藕表面变色即可食用。
功效:秋季天气干燥,食用莲藕粥能起到润燥止渴,养阴清热、清心安神的作用。
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