甘蔗的热量高不高 甘蔗的热量有多少呢
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甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功,那么甘蔗的热量高不高?
不是很高的哦。甘蔗的热量来自蔗糖,糖类食物的热量是三大类能量食物最低的,且分子结构最简单,最有利于机体新陈代谢。只要不过量摄取不会致胖。
每100克甘蔗所含有热量64.00千卡,其中碳水化合物有16克,含糖量高含17%-18%,碳水化合物是释放能量的其中一种能量来源,其他还含有蛋白质,脂肪,膳食纤维,维生素A,硫胺素,核黄素等等其他营养素。
甘蔗口感甘甜可口,适合食用,但是甘蔗不能食用太多,容易引起口腔黏膜的损伤,并且甘蔗糖分含量较高,食用太多用以引起肥胖。建议甘蔗一次食用1~2节即可,既能尝鲜解馋,又能保证口腔健康,并且食用甘蔗时最好用门牙咀嚼,不宜整块在嘴里咀嚼,避免口腔损伤。
甘蔗虽是果中佳品,但也有不适合吃的人群。比如患有胃寒、呕吐、腹泻、痰多等症的病人,要尽量不吃或少吃甘蔗,以免加重症状。另外,还必须注意,甘蔗因含有大量的水分,若保管不善,易导致微生物大量繁殖而发生霉变,并产生毒素,食用后易引起中毒。霉变甘蔗中含有一种嗜神经毒素,容易损伤食用者的中枢神经系统,轻者出现头晕头痛、呕吐腹泻、视力障碍,严重者出现双目失明、抽搐,甚至因呼吸循环衰竭导致死亡。
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