吃黑芝麻可以补血吗 黑芝麻怎么吃补血效果最好
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黑芝麻含有丰富的营养成分,包括亚油酸,棕榈酸,蛋白质,卵磷脂,折腾,钙,磷,铁,维生素A,D,E等元素,适量的食用黑芝麻可以很好的补充这些营养素,从而达到养生保健作用,那么吃黑芝麻可以补血吗?
黑芝麻属于黑色食物,黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气,肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。黑芝麻中的铁质含量非常的丰富,因此经常吃黑芝麻能够改善缺铁性贫血,并能够补血益气,非常适合贫血的人经常食用。
材料:何首乌10克、红枣20克、芝麻少许、大米100克、红糖10克
做法:
1、何首乌如果,倒入一碗水熬至剩半碗,去渣待用;红枣洗净去核;大米泡发洗净。
2、锅置火上,注水后,放入大米,用大火煮至米粒开花。
3、倒入何首乌汁,放入红枣、黑芝麻,用小火熬至粥成,放入红糖入味即可。
材料:
阿胶、黑芝麻、核桃、冰糖、水。
做法:
1、阿胶提前放入盆里面进行浸泡氧化,要浸泡3一4天。
2、黑芝麻洗净炒熟,核桃炒熟备用。
3、冰糖放入浸泡好的阿胶里用小火熬。
4、将阿胶熬至浓稠,放入黑芝麻,再放入核桃搅拌均匀。
5、拌好的阿胶放入不沾盘中冷却。
6、冷却好的黑芝麻核桃阿胶切成条方便食用。
材料:黑芝麻25克,糯米粉15克,白糖适量。
做法
1.黑芝麻放入无油无水的炒锅中炒香,盛出凉凉备用。
2.糯米粉放入无油无水的锅中炒至色泽微黄,盛出,凉凉备用。
3.将炒过的黑芝麻、糯米粉放入搅拌机中的干磨杯中,加一点白糖搅拌成细粉,倒入碗中,淋上适量热水冲调成糊状即可。
要是肠胃功能好,黑芝麻生吃熟吃都是没有问题的,当然如果是熟吃的话会更香。需要注意的是,黑芝麻外面有一层皮,肠胃不好的人吃了之后可能导致无法消化,对肠胃不利,所以黑芝麻最好还是炒熟食用的好。
生的黑芝麻吃起来不会上火,炒熟的黑芝麻吃多了容易导致上火。
炒熟的芝麻干燥而且热,这让人吸收过多的热气,从而导致很容易上火。上火是人体阴阳失去平衡后出现的一些内热症状,会出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等具体的症状特征。
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