蒸板栗南瓜需要去皮吗 板栗南瓜蒸用切开吗
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板栗南瓜是一道味道鲜美,口感丰富的菜品,那么蒸板栗南瓜需要去皮吗?板栗南瓜蒸用切开吗?
可以去也可以不去。
蒸板栗南瓜的时候,可以选择不去皮也可以选择去皮,去皮的话南瓜会比较容易熟,口感比较软糯,不去皮的话,南瓜皮中含有大量的膳食纤维、蛋白质等营养物质,食用能够促进肠胃蠕动,补充人体营养,具体去不去皮可以根据自己的喜好来。
不用切开。
板栗南瓜是南瓜的一个品种,是一种小型瓜,大小大约为300g也就是6两,直径约为15cm,这样的南瓜比较容易熟,一般不用切开蒸,整个蒸的营养价值更好,蒸出来的口感比较软绵。
一般建议蒸15-20分钟。
板栗南瓜是比较容易熟的,一般水开后放在蒸锅中蒸15-20分钟,板栗南瓜的颜色会变深,用筷子可以戳动,口感软糯,味道鲜美,如果蒸的时间比较长的话,会降低板栗南瓜的营养价值,口感会有些稀,没有脆感。
板栗南瓜的做法如下:
1.准备一个板栗南瓜,在蒸锅中放入适量的水。
2.将板栗南瓜清洗干净后,放入蒸锅中蒸10-15分钟后拿出。
3.将蒸熟的板栗南瓜去皮,切开,去掉南瓜籽,勺子挖出果肉在碗中捣碎成泥。
4.加入适量的白糖搅拌均匀,变成南瓜泥即可食用。
1.板栗南瓜是有可能成为过敏原的,如果食用板栗南瓜后出现了红点、瘙痒等过敏症状,一般建议立即停食,前往医院进行检查。
2.板栗南瓜是一种温性的水果,体热的人,比如:便秘、咽喉疼痛等,一般不建议食用,以免增加体内阳气,加重病情。
3.消化不良的人群一般不建议食用板栗南瓜,板栗南瓜中含有比较多的淀粉、蛋白质等,不易于消化,以免增加肠胃负担,加重消化不良的症状。
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