玉米板栗汤怎么做好吃 玉米板栗汤有什么营养
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在煲汤的食材中,玉米和板栗是经常会用到的食材,营养也非常丰富,这两种食物可以分别煲汤,也可以搭配在一起煲,那么玉米板栗汤怎么做好吃呢?
准备半个胡萝卜,两个蜜枣,一些板栗,玉米,猪扇骨。
先把猪肚焯一下水,然后再把浮沫冲洗干净,胡萝卜的皮去除切成厚片,把板栗剥干净,然后洗干净,玉米清洗以后切成块状,全部材料一起放进砂锅里面,加入适量的水,用大火煮开,然后再用小火煮一个半小时,最后加一些盐调味就可以吃了。
准备一些鸡肉,玉米,板栗,盐,生姜片,葱段。
先把鸡肉清洗干净,剁成块状,然后放到锅里面,加入适量的水,生姜片用大火烧开,再改成小火炖煮一个小时,把玉米清洗干净,切成段状,板栗壳去除放进去,用小火炖煮60分钟,加入适量的盐调味就可以喝了。
准备一些生姜片,盐,料酒,枸杞以及玉米,板栗,排骨。
把玉米切成片状,板栗的壳剥掉,锅里面加入适量清水,排骨放进去,用大火烧开,会有一些浮沫出现,把火关掉以后清洗一遍,砂锅中加入适量的水烧开,把生姜,板栗,玉米块,排骨,料酒一起放进去,用大火烧开以后再改成小火炖两个小时,加一些盐,枸杞调味就可以吃了。
板栗是一种温性食物,里面含有胡萝卜,维生素c,膳食纤维,淀粉,碳水化合物,脂肪以及蛋白质,而且还含有多种矿物质元素,玉米是温性食材,里面含有镁元素,钾元素,磷元素,叶黄素,盐酸,硫胺素,胡萝卜素,维生素c,维生素e,亚油酸,两种食物并没有毒性,营养成分又非常丰富,所以搭配在一起吃好处非常多,能够获取充足营养,能够达到通便润肠作用。
板栗和玉米一般需要先用大火煮开,然后再改成小火煮20分钟左右,如果是甜玉米,水煮开以后大概再煮10分钟左右就可以了,如果是糯玉米需要的时间就会更久一些。
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