果冻用什么原料来做好吃 吃果冻有什么好处
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果冻是很多小朋友喜爱的一种小零食,口感滑嫩,由于加入了不同的原材料,所以口味也是多种多样,果冻的做法其实很简单,只要准备好材料,自己就可以尝试在家里做好吃的果冻了,那么果冻用什么原料来做好吃呢?
准备白糖,水,自己喜欢吃的水果以及一包QQ糖。
先把QQ糖放到锅里面,一直煮到融化,水果切成丁,然后锅中加入适量的水,熬煮成汁,渣滓捞出,QQ糖的液体放进无水锅中搅拌均匀,再加入适量的白糖搅拌,搅拌好以后放到一边晾凉再过滤一下,倒进果冻模具当中,放进冰箱里面冷藏两个小时到三个小时左右就可以了。
准备魔芋粉,芒果汁,凤梨汁,新鲜芒果以及新鲜凤梨,凤梨汁可以先打,然后再准备一些水果丁,在切凤梨的时候会有很多果汁,可以把它保留下来,然后再加入萝卜叶,淋上一层果冻液,放到冰箱里面冷藏保存,这样味道会变得更好。
准备葡萄干,QQ糖以及纯牛奶,先把QQ糖和纯牛奶放进锅里面,然后打开大火一边烧,一边搅拌,一直到QQ糖化开,把液体倒进容器里面,加入一些葡萄干,冷却以后放到冰箱当中,第2天就可以从冰箱里面拿出来吃了,可以放新鲜的樱桃进行装饰。
适当的吃一些果冻能够让肠道变得更加湿润,能够让便秘问题得到有效改善,有一些果冻里面含有低聚糖成分,能够让肠道菌群得到调节,让双喜杆菌等好的细菌变得更多,消化吸收功能也能更好,这样疾病的出现几率就能降低。
很多人的日常饮食能量高,脂肪含量又高,这个时候适当的吃一些果冻也可以让消化功能变得更好,果冻一般都是低能量的,里面几乎不含有脂肪以及蛋白,所以想要保持身材的人可以适当的吃一些。
果冻里面几乎没有什么营养成分,而且里面还会有一些添加剂,吃多以后会影响到营养素的吸收,现在市面上所卖的果冻里面会有卡拉胶明胶,琼脂,海藻酸钠等添加剂,还会有一些甜味剂,着色剂及香精,吃完以后就会影响到身体对微量元素的吸收,儿童就应该尽量避免,果冻本身没有那么容易消化,吃完以后对孩子的健康以及发育没有任何好处。
“布丁”是英文pudding的译音,意思就是果冻。所以好多人就认为二者是同一种东西,其实不然,原因是二者制作的过程中的原料不同,结果也是有区别的,透明的是果冻,不透明的是布丁。
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