吃水果好还是喝鲜榨果汁好
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水果富含多种营养素,常吃对身体有不少好处。但是有的人不爱吃水果,就用果汁来代替,那么到底吃水果好还是喝鲜榨果汁好呢?
吃水果比喝果汁好。水果榨汁的过程中,会损失一些营养素和抗氧化物质,即使是“原汁机”,也不能避免果汁的营养损失。
喝果汁容易发胖。榨一杯橙汁,需要3-4个橙子,平常吃一个橙子就觉得饱了,而喝一杯橙汁不仅没有饱腹感,却摄入了4个橙子的热量。长期如此,会导致热量摄入过多,引起肥胖。
自制果蔬汁时,需定量吃。用每日限额的水果加大量蔬菜一起榨汁,并且连渣一起服用,能吸收果蔬中的营养素,也不会引起发胖。
市面上出售的果汁饮料,大多都是糖水调制而成,最好少喝。
市面上所售的水果如西瓜、橙子、梨、香蕉、哈密瓜、葡萄、提子、桃子等都富含对身体有益的营养素,可根据自己的喜好选用。不过患有疾病的人应根据自己的身体状况选用水果。
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