剥了皮的柚子放在冰箱可以放多久 剥了皮的水果不放冰箱可以放多久
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每年的9—11月份之间,正是柚子大批上市的时候,美味的柚子有其厚实的外皮包裹,可让其长久储存,但柚子个头较大,每次剥开一个完整的柚子吃的时候,大多数都吃不完,不知道这已经剥了皮的柚子放在冰箱具体能放多久呢?
每年的9—11月份之间,正是柚子大批上市的时候,美味的柚子有其厚实的外皮包裹,可让其长久储存,但柚子个头较大,每次剥开一个完整的柚子吃的时候,大多数都吃不完,不知道这已经剥了皮的柚子放在冰箱具体能放多久呢?
1—2天左右。
冰箱温度在3—10度之间用于保存剥了皮的柚子,可抑制细菌等微生物的滋生,延长柚子的保鲜时间,一般只是剥了外皮的柚子,还保留有完好内皮部分的柚肉,用保鲜袋或保鲜碗密封装好可保存2天左右;若是完全没有外皮和内皮保护的柚肉,用保鲜袋或保鲜碗密封装好放入冰箱也只能保存1天左右。
冰箱保存:3—7天左右;常温保存:1—2天左右。
柚子只吃了半个,剩下的一般有完好的柚皮包裹,能很好的抵抗细菌等微生物对柚肉的入侵,加上冰箱的低温环境,还可抑制细菌的繁殖,可大大延长柚肉的保鲜期,建议将没剥皮的半个柚子用保鲜膜包裹好,然后用保鲜袋密封装好,然后放入冰箱保存,可保鲜3—7天左右。
但若是在常温环境下,则只能放1—2天左右,否则放置时间过久,柚皮、柚肉都会逐渐失水变干,而且还可能滋生大量细菌等微生物,导致食用柚肉存在相关的健康风险问题。
1个月左右。
采摘柚子的季节在秋冬时分,此时温度不高,适宜保存水果,加上柚子有厚实的外皮保护,能抵挡细菌入侵,一般将一个完整的柚子放在阴凉干燥处,可以保存1个月左右,有条件的还可以用保鲜袋或保鲜膜包好再进行存放,能保存得更久,像是外皮厚的沙田柚甚至可以保存长达2—3个月之久。
刚买到的完整柚子放1个星期后会更甜。
现在很多果农为了提高收益,会让还未达到最佳成熟期的柚子提前上市,这样的柚子由于并无完成成熟,其口味会较为酸涩发苦、水分也少,吃起来不怎么好吃,但若是将柚子放在阴凉干燥处1个星期左右,柚子会和其他水果一样产生呼吸作用让果实慢慢催熟,一般放个几天后其中的糖分、水分都会变得更多,吃起来也更好吃些。
但不能放太久,通常完整的柚子放置超过一个月后,其柚皮会逐渐变软、柚肉也会变苦、变质,这样的柚子就不能继续食用了。
根据温度决定。
剥了皮的水果,以剥皮完好的柚肉为例,在温度25度以上的情况下,一般用密封的保鲜袋、
保鲜碗装好,或是在碗上覆盖一层保鲜膜储存的情况下,不放冰箱在室温下可以保存4小时左右;当温度在25—15度左右时,去掉皮的果肉,则能保存6—8小时左右,而温度下降到10度以下时,则跟放入冰箱时间无异,大约可以保存1天左右。
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