榴莲坏了是什么味道 榴莲有点苦是怎么回事
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榴莲具有独特的香气,而且果肉中含有大量的蛋白质,有较高的食用价值,那么,榴莲坏了是什么味道呢?
榴莲是常见的一种热带水果,有“水果之王”的美称,果肉中富含蛋白质、维生素、膳食纤维、糖类物质及钙、钾、铁、锌等矿物元素,营养丰富,一般来说,坏了的榴莲不仅香味会变淡,而且味道也会发生变化,变质的榴莲闻起来有类似于酒精的气味,可能还有酸臭的味道。若榴莲已经腐烂变质了,就不可以再吃了,以免导致肠胃不适。
熟过头了。
榴莲香味浓郁,营养丰富,若榴莲的果肉吃起来有苦味,可能是熟过头了,是可以食用的,另外,现市面上有多个榴莲品种,不同品种的榴莲,口感上也不同,有些榴莲吃起来甜中带有微苦,这是一种正常现象,如果榴莲既苦又带有酒味,则可能是变质了,不建议再吃,以免引起身体不适。
榴莲香甜软嫩,富含氨基酸、维生素及微量元素等,吃榴莲不仅可以补充营养,还能延缓衰老、提亮肤色及增加皮肤弹性等,具有美容养颜的功效。
榴莲中含有多种人体必需氨基酸,尤其富含谷氨酸,还含有钾、钙、铁等矿质元素,常吃榴莲有提高机体免疫力的作用,适合体质较弱、营养不良等人群食用。
榴莲不仅含有多种营养成分,还含有丰富的膳食纤维,适量食用,可以促进肠道蠕动,有利于体内宿便的排出,对防治便秘有较好的效果。
榴莲个头较大,将整个榴莲打开很难一次吃完,通常来说,最好是一芽一芽的打开,吃多少就取多少,将打开的榴莲壳盖上,用报纸包裹住,放在室内保存就可以了。如果是取出的果肉,可以放入冰箱冷藏,或者放入冷冻室中保存。
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