油茶果有什么功效 油茶果有哪些食用方法
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茶油生活中很常见,是纯天然高级食物植物油,不仅色泽金黄,而且味道纯正。可是油茶果大家接触得并不多,那么油茶果有什么功效?
油茶果中含有大量天然的油脂,而且这些油脂的主要成分都是不饱和脂肪酸,这种物质也被称为美容酸,它直接作用于人类的皮肤,能滋养细嫩肌肤,也能让人们的头发变得乌黑柔顺而且光泽。另外油茶果中还含有一些维生素E这种物质对滋养肌肤和延缓皮肤衰老也有很大的好处。
油茶果可以抑制人体内脂肪的堆积,减肥作用十分明显,它含有的不饱和脂肪酸数量特别多,而且易于人人体吸收和利用,其消化率能达到百分之七九十七,人们吸收脂肪酸以后如果不能及时消化与吸收就能转化成脂肪,还会诱发多种疾病,从这方面来看,人们食用油茶果具有理想减肥作用。
平时女性怀孕以后皮肤表层都会长出大量的色斑,人们把它叫做妊娠斑,如果想让这些色斑去掉,则可以把油茶果中含有的油脂直接涂抹在皮肤上,并轻轻按摩,每天使用一到二次,一段时间以后皮肤上的妊娠斑就能淡化或者消失。另外用油茶果中含有的油脂直接涂抹脸上的皱纹,并轻轻按摩,还能细嫩肌肤,也能增加皮肤弹性,延缓皮肤衰老。
1、凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,是不能直接用于凉拌的,而野生茶油就不同了,不需加热就可直接用于凉拌各种荤、素菜,使菜肴口味爽滑、清淡、不油腻。
2、热炒:使用野茶油热炒食物,不会使食物发黑,可以保证菜品色、香、味和营养均在。
3、煎炸:普通食用油在高温下会产生过氧化物,煎炸后的食物吃多了会致癌,对人体会产生危害;而野茶油含有抗氧化物维E元素,可以在几百度的高温下连续油炸十几二十个小时都不变质,使用茶油煎炸后的食物健康、理想。
4、烘烤:在烘烤前或烘烤时对食物涂抹一层野茶油,可以保持食物的鲜香酥脆、口感爽滑、不易糊焦。
5、汤菜:平时煮汤的时候,也可加入一些野茶油,能使汤更加的清鲜味美。
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