咳嗽生吃枇杷还是煮汤 干咳吃枇杷有用吗
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现在正是枇杷上市的季节,最近不知道怎么有些咳嗽,听说吃枇杷能止咳,但是不知道怎么吃,到底咳嗽生吃枇杷还是煮汤喝更好?
建议搭配其他具有止咳功效的食物以及药物一同煮汤,止咳效果会更好。
枇杷性凉,味酸、甘,有一定的润肺、止咳、解渴的作用,对于肺热咳嗽有一定的缓解作用,但是枇杷毕竟是一种人人都可以吃的水果,单独食用枇杷的止咳效果有限的,建议和川贝、冰糖、百合、雪梨等同样具有止咳功效的食材或者药材一同煮汤喝,止咳效果更佳。
如果是肺热、肺燥等原因引起的轻微干咳,那么食用枇杷有一定的食疗功效的,因为枇杷有润肺、止咳、解渴的功效。
但是如果干咳的情况比较严重,或者不明确是什么原因引起的干咳,阿么还是建议就医治疗,以免咳嗽加重后治疗难度增加。
冰糖味甘,性平,可入肺经,具有润肺止咳,化痰的功效,枇杷与冰糖一起食用可以加强其润肺止咳之效。
材料:枇杷300克,冰糖、食盐适量。
做法:
1、枇杷洗净,剥去外皮备用。
2、准备一盆清水,放入适量食盐,然后将枇杷放入浸泡5分钟左右。
3、将枇杷捞出,对半切开,取出果核以及果肉上附着的白色内膜。
4、在锅中加入适量清水,约为枇杷的三倍。
5、枇杷放入锅中,加入适量冰糖,开火煮5-6分钟,直至果肉变软,冰糖溶化。
6、将枇杷冰糖水盛在小碗中,稍冷却后即可食用。
雪梨是一种常见的水果,其性味甘凉,具有清肺润燥、止咳化痰等功效,枇杷与雪梨一起食用可以改善肺热和肺燥引起的咳嗽少痰,声音嘶哑,咽喉疼痛等症。
材料:枇杷5颗,雪梨1个,枸杞10颗,冰糖适量。
做法:
1、将雪梨去皮切成滚刀块备用。
2、枇杷去皮去核,果肉切块备用。
3、将雪梨、枇杷放入砂锅中,加入冰糖、枸杞以及适量清水。
4、开大火煮沸,然后转小火熬煮30分钟左右,盛出后即可食用。
银耳不仅是一种食材,也可以作药用,其味甘,淡,性平,具有很好的滋阴润肺的功效,枇杷与银耳一起食用可以改善肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、外感风热咳嗽等多种咳嗽证型。
材料:枇杷80克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗。
做法:
1、将枇杷去皮,去核以及白色内膜,切成小块备用。
2、银耳用凉水泡开,撕成小朵备用。
3、红枣去核,与枸杞一起清洗干净。
4、在锅中加入适量清水,放入银耳,开大火煮沸。
5、然后改小火再炖2小时左右。
6、将枇杷、红枣、枸杞一同放入锅中,继续炖煮20分钟左右即可。
7、也可以根据自己的口味加入适量蜂蜜。
川贝是一种常见的中药材,味甘,性凉,具有很好的润肺、止咳、化痰的作用,枇杷与川贝一起配伍使用可以很好的改善风热所致的咳嗽症状。
材料:枇杷6颗,冰糖20克,川贝5克。
做法:
1、将枇杷洗净,去核去皮备用。
2、将枇杷、川贝、枇杷一同放入炖盅中。
3、加入少量开水,大火煮沸。
4、然后转小火炖煮40分钟左右即可。
1.脾虚泄泻者忌食
枇杷性凉,食用后会增加体内寒凉之气,脾虚泄泻者不宜食用枇杷,以免加重症状。
2.糖尿病患者要忌食
枇杷味道甘甜,其中含有的糖分不少,而糖尿病患者要控制糖分、淀粉等食物的摄入,通常并不建议糖尿病患者吃枇杷这类含糖量高的水果。
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