小龙虾吃多了会上火吗 吃小龙虾上火怎么办
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生活水平提高很多,很多人对饮食的要求也就更高了,通过饮食获取健康是最基本的要求,但是一定要结合自己的身体情况,那么小龙虾吃多了会上火吗?
吃小龙虾不会上火,吃麻辣、香辣的小龙虾会上火。
身体容易上火的人,最苦恼的就是日常饮食的选择,如果吃的辣的很容易上火,但是小龙虾是不会上火的,很多人都能更好的调整自己的饮食了。
吃小龙虾上火可吃些清热去火、偏凉性的水果,梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有这种功效,尤其是梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。另外,柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。葡萄能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果。
其实酒店里的龙虾,只是用十三香等重味盖住它的腥气等,他们可能为了省时间,更可能为了使龙虾外形完整美观,都没有正确地清洗龙虾。因此,从市场上买来的小龙虾,应用清水多冲洗,以免“洗虾粉”等有害物质的残留。以下是正确清洗小龙虾的步骤:
1、剪去小龙虾的大半个头壳,并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊;
2、两边的腮剪去外壳,再跟着斜剪去腮须;
3、用手拉住它的尾巴中间那块尾甲,顺势一拉,拉出黑肠子来;
4、在背上竖剪一刀,以便更入味(这招可有可无,看各人手法爱好);
5、在自来水下用牙刷上下左右边冲边刷之,小心别把虾黄冲掉,然后沥水去。
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