毛豆和丝瓜可以一起炒吗 毛豆和丝瓜怎么做好吃
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丝瓜是在夏季上市的,而丝瓜是属于凉性的食材,那么适当的食用丝瓜之后,可以很好的预防中暑。但是丝瓜和毛豆可以一起吃吗?下面一起来看看。
可以。
毛豆是可以和丝瓜一起食用的,同时食用它们,不会产生任何副作用,所以也不需要担心。
毛豆中的氨基酸是非常丰富的,比如:赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等等的氨基酸,这些物质都人体必需的,可以促进身体的健康。将毛豆和其它食物一起吃的话,那么就可以很好地提高身体的免疫力。
1、首先将丝瓜的外皮消除了,随后将它洗净,并将它从中间切开,随后将它切成菱形长条。
2、接着取两瓣大蒜,用刀拍下,切碎。
3、将毛豆剥开,随后将清水中洗净。
4、接着就可以热锅了,等油热了,就可以将大蒜、红椒放入锅中油炸一会儿,等有香味之后,就可以加入毛豆了,将毛豆翻炒到七成熟的时候,就可以倒入丝瓜了。
5、当丝瓜放入锅中之后,就可以倒入适量的蚝油,随后放入适量的清水、食盐,将它翻炒均匀,过段时间就可以将它盛出了。
1、首先将锅中放入适量的清水,随后放入大料:桂皮、八角、花椒、干红辣椒、小茴香、香叶等等的大料,将它煮开之后继续煮一段时间。
2、等大料的味道出来之后,就加入一些食用油,还要加入适量的食盐,将毛豆倒入锅中继续煮沸。
3、随后改小火煮,煮一段时间后关火,随后将它浸泡在水中,等待几个小时后就可以食用了。
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