菠萝怎样吃不酸 菠萝和柚子哪个酸
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菠萝是一种夏天很常见的水果,味道酸甜爽口,很受欢迎,但是有的人总觉得菠萝的味道太酸,难以接受,那么菠萝怎样吃不酸呢?
菠萝是最常见的热带水果之一,其中含有大量的有机酸以及有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,所以菠萝中酸味会比较明显,而且还会对口腔黏膜有一定的刺激作用,在食用菠萝之前先将其用盐水浸泡可以有效减轻其酸味,或者还可以将它与其他有甜味的食物一同食用来中和酸味。
菠萝中含有丰富的有机酸成分,将菠萝放在盐水中浸泡可以使其中部分有机酸成分溶解在水中,还可以在一定程度上降低菠萝过敏几率。
步骤:
1、准备一盆凉白开,放一勺食盐搅匀。
2、将菠萝果肉洗净后,切成小块。
3、将菠萝放入盐水中浸泡15-20分钟后捞出即可食用。
白糖味道甘甜,将它与菠萝一起腌制,可以很好的中和菠萝的酸味。
步骤:
1、将菠萝切成小块放入盐水中浸泡片刻捞出。
2、然后在菠萝上撒上适量白糖腌制出水分。
3、将腌好的菠萝放入锅中,加入清水没过菠萝。
4、开火熬煮,直至汤汁变得浓稠关火。
5、盛出,待其稍冷却后即可食用。
如果菠萝的味道较酸,可以将它与蜂蜜一起烤制成菠萝干,不仅可以中和其酸味,而且还有新鲜菠萝没有的独特口感。
步骤:
1、将菠萝洗净后,切成薄片,然后放入盐水中浸泡半小时左右。
2、将菠萝捞出,沥干水分,然后在菠萝的两面均匀刷上蜂蜜。
3、处理好的菠萝放入空气炸锅中,烤15分钟左右。
4、然后翻面,继续烤15分钟,直至水分烘干。
5、将菠萝干取出直接食用即可。
菠萝是一种夏天很常见的水果,味道酸甜爽口,很受欢迎,但是有的人总觉得菠萝的味道太酸,难以接受,那么菠萝怎样吃不酸呢?
菠萝可以和味道比较甜的水果一起榨汁,这样可以有效中和其酸味,比如雪梨、苹果、香蕉等。
材料:菠萝150克,雪梨200克。
做法:
1、将菠萝洗净,切块,放在盐水中浸泡10分钟捞出。
2、雪梨洗净去皮,去核,切成小块。
3、将菠萝、雪梨放入榨汁机中。
4、然后加入适量矿泉水榨汁。
5、滤去残渣,将果汁倒入杯中饮用即可。
6、也可以根据自己的口味加入适量蜂蜜。
无法比较。
菠萝和柚子都是味道酸甜的水果,两者中均含有大量的有机酸成分,但是根据其成熟度的不同,有机酸的含量也不相同,而且每个人的口味也有所差异,所以无法比较菠萝和柚子哪个更酸。
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