杨梅酒可以放红枣吗 杨梅和红枣一起泡酒好吗
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杨梅又叫圣生梅、白蒂梅、树梅,在我国也是种植了几千年历史的水果,梅子具有很高的药用价值和食用价值,杨梅酒就是很好的食用和药用的方法。
浸泡杨梅酒里面能放红枣,但是量不能太多,否则会掩盖住杨梅的味道。
杨梅酒的养生功效是生津止渴、美容养颜,而红枣具有补中益气、补血养颜的作用,从功效上来说,二者并无冲突,是可以放在一起饮用的,如果有需要在酿造的时候就可以放红枣。
可以的,杨梅具有生津止渴、健脾开胃、解毒驱寒之功效,红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效
材料:杨梅、红枣、冰糖、白酒。
方法:
1,将杨梅清洗干净,红枣洗干净后备用。
2,一斤冰糖备用。
3,清香型白酒备用。
4,杨梅晾干后和红枣一层一层的铺在酒坛中。
5,上面整齐的摆好冰糖。
6,将白酒倒入其中。
7,白酒要淹没杨梅2公分的样子。
8,密封后放在阴凉处保存。
9,每天摇晃一次坛身。
10,一个月后即可饮用。
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