牛油果和西梅能一起吃吗 牛油果和西梅怎样榨汁喝
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牛油果营养丰富,有“森林奶油”的美称,因其富含蛋白质、脂肪,而西梅酸甜爽口,含有大量的有机酸、维生素、矿物质等,那么牛油果和西梅能一起吃吗?
能一起吃。
牛油果是一种高能低糖水果,含有丰富的脂肪和蛋白质,还含有多种维生素、矿物质,有较高的营养价值,而西梅润滑甘甜,含有大量的维生素A、维生素C、有机酸、纤维素及铁、锌、钾等矿物质,不但能当零食吃,还可以入菜。两者食物性质及所含成分均不冲突,能一起食用,并且西梅的酸甜味,可以改善牛油果的口感。
一天吃3~4粒为宜。
西梅含有多种营养物质,富含纤维素、维生素A、维生素C、矿物质等,健康成人每日应摄入25~35克的纤维素,一般来说,一天吃3~4粒西梅就可以补充足够的纤维素,若过量食用,则可能会加重肠胃负担,容易引起消化不良。
牛油果西梅汁
原料
牛油果、西梅、糖、水。
做法
1、牛油果切开,取出果肉,切成块状;
2、西梅洗净,放入碗中备用;
3、将牛油果、西梅放入榨汁机中,加水;
4、榨汁3分钟,打开,加适量糖,继续搅拌;
5、榨汁完成,倒入杯中,即可食用。
牛油果中含有大量的脂肪,是一种高热量水果,每100克牛油果含热量160千卡,因此减肥人群不宜多吃,以免导致脂肪在体内囤积,从而引起肥胖现象。
牛油果是营养价值很高的一种水果,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,但所含的部分异体蛋白对人体有刺激性,容易引起过敏症状,因此,过敏性体质者不适合吃牛油果,以免导致身体不适。
牛油果虽含有大量的纤维素,能推动肠胃的蠕动,但也含有丰富的蛋白质和脂肪,并且蛋白质大多属于植物蛋白,较难消化,因此,消化不良者不宜多吃,以免出现肠胃不适。
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