红毛丹能和螃蟹同食吗 红毛丹和螃蟹一起吃的好处
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红毛丹味道酸甜,很是美味可口,我刚才吃了不小,现在又想吃螃蟹,因此想问下红毛丹能和螃蟹同食吗?
可以少量食用。
1、由于螃蟹中含有不少的蛋白质,食用有利于为身体补充蛋白质,而红毛丹营养丰富,其中含有一定的鞣酸成分,适量食用并无大碍,还有利于促进身体健康;
2、但如果是食用过多,螃蟹中的蛋白质会与红毛丹中鞣酸在体内发生反应,生成一种不易消化的络合物,不利于食物的消化吸收,还可能引发身体不适症状,因此建议螃蟹和红毛丹子分开时间段食用为宜。
螃蟹属于寒性食物,食用具有不错的肠道滑利性,加之红毛丹含有纤维素,一起食用有利于促进肠道蠕动,帮助粪便顺利排出,具有不错的润肠通便作用。
红毛丹性温,为螃蟹性寒,两者性味不同,食用有利于降低红毛丹的温性,缓解螃蟹的寒凉之气,可以中和两者的性味,减少对身体的刺激,缓解肠胃的不适情况。
由于螃蟹中富含蛋白质、矿物质,而红毛丹中含有丰富的维生素、碳水化合物、以及多种微量元素,两者富含多种营养素,一起食用有利于补充体内所需营养成分。
螃蟹是蛋白质食品,多食不易消化,而洋葱气味辛辣,含有不少的有机酸、糖分,可以一定程度上刺激胃酸分泌,因此两者一起食用,具有增进食欲,促进消化的功效。
建议红毛丹100-150克,螃蟹1—2只即可。
因为螃蟹性质寒凉,吃多了容易加重体内的燥热情况,而红毛丹味道甘酸,富含糖分,也不宜过多食用,否则容易出现腹泻、腹痛等肠胃不适的症状。建议每日食用螃蟹和红毛丹的量参考上述标准为宜。
建议吃螃蟹之后,尽量搭配一些温性水果为宜。
常见的温性水果有:黄桃、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、荔枝、龙眼、红毛丹、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。
由于食用温性的水果,可以中和螃蟹的寒凉之气,减少对身体的刺激,还能通过水果的甘甜味道以及富含的水分,给食用螃蟹后的腥味带来缓解效果。
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