激素草莓什么样 吃了激素草莓有什么危害
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有些商贩为了能把草莓快速销出,给草莓打入植物激素,让草莓长的更快更好看。
看形状,个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。
激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。
正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的,如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。
正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。
最后,正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
如果激素在体内积累的太多,肯定对身体是有害的,比如造成早熟、畸形、诱发癌症等。还是不要吃,而且建议少吃反季蔬果。激素草莓中会有激素残留,人们吃过之后也会在体内积累。
材料:新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克
1、草莓洗净擦干水分,用刀切开(小个的草莓切成两半,大个的则切成四半);
2、在草莓里加入细砂糖;
3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上;
4、盖上保鲜膜,放入冰箱冷,藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时);
5、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了;
6、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅);
7、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干;
8、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁 ,搅拌均匀,果酱就炒好了;
9、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
材料:草莓160g,草莓酱汁3大匙,大冰块1块
1、草莓洗净切片,备用;
2、将大冰块放入剉冰机中,刨出1盘清冰,备用;
3、于作法2的清冰放上作法1的草莓片,再淋上糖水与草莓酱汁即可。
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