娃娃鱼的营养价值
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娃娃鱼是一种日常生活中滋补作用很强的食物,那么娃娃鱼的营养成分有什么?
娃娃鱼主要含有蛋白质、金属硫蛋白、碳水化合物、亚油酸、亚麻酸、花生四稀酸、DHA(二十二碳六烯酸)、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、镁元素、钠元素、钾元素、钙元素、铁元素、锌元素、硒元素、磷元素、嘌呤等营养物质。
娃娃鱼中含有丰富的蛋白质,能增加机体抵抗力,构成和修补身体组织、构成生理活性物质、调节渗透压、供给能量,并且其中特殊的蛋白质还有清除自由基,有抗衰老、美容养颜的功用。
娃娃鱼中含有的多不饱和脂肪酸DHA,可以促进胎儿大脑发育,促进视网膜光感细胞的成熟,增进儿童大脑细胞发育,抗衰老,保湿的作用,并且还能对癌症患者有治疗作用,特别是如神经母细胞瘤、髓母细胞瘤、结肠癌、乳腺癌和前列腺癌等。
娃娃鱼中的脂溶性维生素E及其水解衍生物,具有抗氧化、延缓衰老,改善脂质代谢,预防癌症,并且还能促进性激素分泌,使雌性激素浓度增高,有提高生育能力,预防流产的作用。
娃娃鱼是一种日常生活中滋补作用很强的食物,那么娃娃鱼的营养成分有什么?
娃娃鱼软骨中富含的硒元素,具有抗癌,抗氧化,增强免疫力,拮抗重金属,促进维生素的吸收利用,增强男性生殖能力等作用。
娃娃鱼含有的锌元素,有促进人体生长发育,维持人体正常食欲,增强人体免疫力,促进伤口愈合,维持维生素A的代谢,维持男性正常的神经功能等作用。
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