青黛的营养价值
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青黛别称靛花、青蛤粉、青缸花、靛沫花等,为爵床酬科植物马蓝、蓼科植物蓼蓝、十字花科植物菘蓝的叶或茎叶经加工制得的干燥粉末、团块或颗粒,入药具有清热解毒、凉血消斑、泻火定惊的功效,下面我们就一起来看一看青黛都有哪些营养价值吧。
青黛含靛玉红、靛蓝、青黛酮、异靛、色胺酮、黄酮甙、β-谷甾醇等成分。
青黛中靛玉红能提高单核巨噬细胞系统的吞噬功能。靛玉红对异常增生粒细胞和嗜酸性细胞有作用,但不引起骨髓抑制,其作用机制尚有待研究。
靛蓝有减轻四氯化碳中毒后肝脏损伤的作用。外对炭疽杆菌、肺炎球菌、志贺痢疾杆菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌皆有抑制作用。
青黛中含有的β-谷甾醇具有降低血清胆固醇的功效,可用于制作功能性食品。
青黛别称靛花、青蛤粉、青缸花、靛沫花等,为爵床酬科植物马蓝、蓼科植物蓼蓝、十字花科植物菘蓝的叶或茎叶经加工制得的干燥粉末、团块或颗粒,入药具有清热解毒、凉血消斑、泻火定惊的功效,下面我们就一起来看一看青黛都有哪些营养价值吧。
经过上述的讲解,相信大家对青黛有了新的认识,青黛也有一定的毒性,在使用青黛的时候最好向医师询问一下,以免使用不当,对自己造成严重的伤害。
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