红枣炖核桃的功效与作用
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补充脏腑气血,补虚健脾,安神定心
红枣炖核桃的功效主要集中在滋养和补充脏腑气血,补虚健脾,安神定心,以及协助睡眠等方面。 能补给脏腑气血,有助于增强抵抗力,提升免疫力,增加对寒冷的耐受能力,对于有气血不足者特别有效。
适宜人群
红枣炖核桃适用于婴幼儿、孕妇、老人、内脏不好的患者。
禁忌人群
有高血压、心脏病、肝炎、慢性胃炎、 肾病等慢性病的患者在服用红枣炖核桃前需要咨询医生并小心服用。
炖制
以50克核桃、50克红枣为原料,加少量水,以小火炖制45-60分钟左右即可。或者可以将核桃和红枣放入模具内,放入锅中,以小火炖制约20分钟即可。
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