当心十种有毒食物皮
本文已影响1.29W人
本文已影响1.29W人
在我们日常生活中,虽然很多食物是很有营养的,有很多养生功效,但是它们的皮却含有“剧毒”,大家可要多加警惕,下面小编介绍的这些食物皮是有毒的,大家可要牢记了。
土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。
柿子皮
柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。 鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石,储蓄毒素,引起多种疾病。
红薯皮
红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。
银杏皮
果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不宜多食。
新鲜黄花菜
所含的秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质,食用后会引起类似急性肠胃炎症状,极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡,已将大部分秋水仙碱溶出,所以一般不会中毒。
蚕豆
体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶,吃了蚕豆后会得溶血性黄疸,又称蚕豆病。 这种病多有遗传性,因此,有家族病史的人应到医院检查,并避免吃蚕豆。
新鲜木耳
鲜木耳含有一种啉类光感物质,它对光线敏感,食用后经太阳照射,引起日光皮炎,个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。因此不可食用。
荸荠皮
荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。
四季豆和菜豆
它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时,应先将其煮熟,然后捞出,再加上调味佐料焖煮,便可解毒性。
蓝紫色的紫菜
紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。
排毒食物有哪些 8种食物让身体更健康
夏季当心宝宝食物中毒
补脑的食物 十种补脑食物要多吃
高血压勿吃十种食物
排毒清肺的食物有哪些 四种食物帮你排毒清肺
这8种常见的食物有毒!
夏季解暑当心热感冒来袭 预防吃四种食物
4种食物去火解毒
脾虚人别吃十种食物
十种食物搭配易致病
这几种东西不能生吃 小心食物中毒
四十的女人也要当女神 补充雌激素多吃四种食物
小心!这些食物带皮吃竟会中毒
降脂最快的十种食物
增加肝负担的十种食物
下奶的十大有效食物 你知道几种
盘点二十种高热量食物
十二种食物饭后吃消化
这9种食物要警惕食物中毒 如何预防食物中毒
增长肌肉的十种食物
十二种食物滋养大脑
降血糖的十种最佳食物
清肠排毒的食物有哪些 7种排毒的食物大全
十种食物不能放冰箱
抗衰老 吃这十种食物
什么食物排毒效果好 四种食物能帮助大家有效排毒
最不环保的十种食物
十种催老食物不能碰
易中毒食物 容易中毒的 5 种食物
十种常见食物延年益寿