苹果干可以泡水喝吗 苹果干泡水喝有什么作用
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苹果干营养价值也很丰富,它不含色素,无防腐剂,富含纤维, 是纯天然的休闲食品。那么苹果干可以泡水喝吗?苹果干泡水喝的功效。
苹果营养丰富,可以每天用来泡水喝,康美健康提醒,泡苹果片用的水最好不要超过80℃,因为苹果中富含维C 。
维C是水溶性维生素,性质不稳定,易氧化变质、分解失效,如果用80℃以上的热水泡,其中的维生素C就会大部分分解失效,营养价值就会随之下降,建议用温开水泡。
1.降低胆固醇:保持血糖的稳定,还能有效降低胆固醇。
2.防癌抗癌:减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂:改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动:协助人体排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。
5.减肥:苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥目的。
1、苹果洗净切成4块,去核(不用去皮)。
2、将苹果切成很薄很薄的片(尽量切薄)。
3、250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀,将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。
4、将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。(如果用烤盘,要铺一层油布或者厚油纸防粘)。一般一个苹果切出的片至少能摆满2个烤盘。
5、烤箱预热上下火100℃,将烤盘或烤网放入烤箱,一次可放入两盘,分别放在不同的层次上即可。关上烤箱门,烤2个小时左右,直到苹果片里的水分完全烤干。
6、烤好并冷却以后,苹果片就会变脆了,从烤盘或烤网里取下,若不立刻食用,请放入密封盒里保存。
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