花茶可以用保温杯泡吗
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喝茶是中华民族的优良传统,花茶更是诸多茶类中比较独特的一种,既有花香又有茶味,深受消费者的喜爱,对茶艺有所了解的人都知道,泡茶很有讲究,用什么杯子泡对茶味,茶香也是有影响的,冬季气温低,泡好的茶容易冷却,那花茶可以用保温杯泡吗?
花茶可以用保温杯泡,但是不建议这么泡。
花茶用保温杯泡不会产生致癌物质,也可以长时间保温,在冬天这么泡茶好像确实是不错的,但是从营养以及口感方面来说是不建议用保温杯泡的,主要原因有以下几点。
1、影响花茶的口感,众所周知花茶以香著称,但是如果花茶长时间浸泡在保温杯中,茶香不易挥发,而且长时间的浸泡也会让茶碱,鞣酸大量溢出,茶味变浓变涩,影响口感。
2、花茶的营养价值会降低,花茶兼具茶叶和花的功效,因为是茶坯与香花为原料制成,其所含有的维生素,茶多酚,蛋白质等不耐热物质,长时间浸泡在热水中会导致这些有益物质不能被人体很好吸收。
3、如果花茶上面有农药残留,长时间浸泡,茶水中的重金属含量也会增加,对人体不利;而且保温杯中也容易积累茶垢,茶垢中含有的微量重金属物质是以沉淀物存在,并不溶于水,人体经常饮用不利于健康。
平日里泡茶其实并没有很大的讲究,用玻璃杯或者瓷杯冲泡皆可,最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯,用沸水冲泡,可以看到整个泡茶的过程,提高花茶的欣赏价值。
如果是喜欢品花茶者,也可根据花茶茶坯的不同来冲泡,讲究一些花茶的味道也会不同,高档一点的茶坯用玻璃杯泡,中档的则用瓷杯冲泡,如果低档茶则可选用瓷壶。
爱喝茶的人家中一定会有一套紫砂壶茶具,一般来说紫砂壶可以用来泡花茶,并不会有什么不好的影响,但是从观赏角度来说,用其泡花茶并不能欣赏到花的色泽,品花茶的乐趣也会少一半,而且紫砂壶多用来泡全发酵茶和半发酵茶,一只只泡一种茶,所以平日里还是用玻璃杯泡花茶的好。
喝茶是中华民族的优良传统,花茶更是诸多茶类中比较独特的一种,既有花香又有茶味,深受消费者的喜爱,对茶艺有所了解的人都知道,泡茶很有讲究,用什么杯子泡对茶味,茶香也是有影响的,冬季气温低,泡好的茶容易冷却,那花茶可以用保温杯泡吗?
1、花茶如果要用保温杯泡,建议水温在80℃,而且不宜泡久了,最好现泡现喝,经常清洗保温杯,这样也是可以的。
2、塑料茶杯在现在很流向,若要用塑料杯泡花茶,建议选择质量好的,不建议经常使用,虽说现在很多塑料杯都耐高温,但是还是不如玻璃杯泡的茶香。
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