丹麦日德兰，冰河时代的印迹

日德兰半岛位于波罗的海和北海之间，是丹麦唯一与欧洲大陆相连的岛屿，与德国接壤。从欧洲地图上看，日德兰半岛好像是从欧洲大陆“飘”出来一样。由于日德兰半岛曾在第四纪时（大约260万年前）被冰川全部覆盖，地势低缓起伏，因此那里最高的山峰也只有海拔173米。半岛上随处可见冰河时代留下的印迹，西部为冰水沉积的平原，东部是冰河期沉积地形的最典型地区之一。岛上风景优美，海洋、湖泊、沙滩、古城等自然和民俗风光总会让游人感觉神清气爽，流连忘返。这里就如同丹麦的一个缩影。

日德兰半岛东部有一座城市叫奥胡斯，是丹麦第二大城市。笔者曾经在此居住。这里不但是丹麦的主要港口和贸易重镇，还是一座艺术气息浓厚的海滨城市。奥胡斯有一座著名的老城区，里面珍藏着丹麦500多年前的老房子和街道，走在老城区，仿佛穿越到16世纪的欧洲。作为世界上第一个展现城区建筑文化的“露天博物馆”，奥胡斯每年都会吸引约3500万游客。这里最受瞩目的是奥胡斯大教堂。这座教堂建于13世纪，高度位居北欧教堂的第二，深入其间，很容易让人的心灵与之融为一体。

半岛北部还有一个港口城市叫奥尔堡，是丹麦第四大城市，笔者曾去那里拜访朋友。我当地的朋友瑞恩介绍说：“奥尔堡是一座由海盗发现并建造的城市。由于这里的海岸从未受到强风大浪的直接冲击，所以形成了许多平和的深湾和港口。”站在利姆峡湾上，能将整个峡湾的美丽风光尽收眼底。

从奥尔堡驱车继续向北，大约1个半小时左右，就会到达位于日德兰半岛上一个不可错过的景点斯卡恩。斯卡恩之所以著名，是因为它独享两海交汇处的地理位置。穿过野玫瑰灌木丛和麦草丛生的沙丘，再沿着布满石子与贝壳的海岸线一路向北，放眼望去，沙滩尽头一派神奇的景观就展现在眼前：海水一半是深蓝色，一半是蓝绿色，两股潮流相互碰撞，溅起一道道白色的浪花。这里便是著名的波罗的海和北海的两海交汇处。如果你觉得从这里返回停车场的路太漫长，可以搭乘这里特有的“沙滩毛毛虫”——一辆巨型拖拉机改装的载客车。夜宿斯卡恩小城，还可参观斯卡恩著名的油画艺术馆。听当地人介绍，由于斯卡恩有着独特的海边风光，因此这里曾是艺术家的聚集地。

许多人都听说过2017年出现的“太平洋生蚝”入侵丹麦西海岸事件。我们开车来到日德兰半岛西北部的利姆水道地区，很想一探究竟。但见海滩上长满了生蚝，几乎让人无处落脚。有些生蚝和海虹长在一起，仿佛要生死与共。我们用凿子将它们硬性分开，再用小刀将生蚝撬开。生蚝边缘锋利无比，没有工具是根本无法打开的。由于锋利的生蚝壳很容易划破脚踝，挖生蚝时必须穿高筒水靴。当地人玛斯告诉我们说：“除了这里，在西南部的瓦登海海域也有泛滥成灾的‘太平洋生蚝’。这里曾是丹麦生蚝的栖息地，数十年来，已被来自南方海域的生蚝所占领。”挖生蚝必须是在10月到次年4月间。如果天气太热，人吃了有细菌滋生的生蚝就会中毒。

从利姆水道挖完生蚝，我们顺路去了日德兰半岛中部的古老城市维堡。这里有丹麦7大古老教堂之一的维堡大教堂，也是丹麦最大的花岗岩教堂之一，始建于1130年。维堡是一座丘陵小城，两片大湖坐落其间，流淌着悠悠往事，更增添了这座古城的优雅。站在丘陵之上，可以将维堡的美尽收眼底。畅游日德兰半岛足以让人尽享自然之美，获得一种极为简朴却又不同凡响的心灵愉悦。

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