如何养生 胡萝卜怎么吃最美味
本文已影响304人
本文已影响304人
胡萝卜大家都知道吧,那你对胡萝卜都了解吗,其实,这个是非常好的食材了,里面有大量的胡萝卜素,这是我们人体所需要的。我们平时经常会吃,因为它的味道比较特别而且烹饪起来也很简单,所以深受大家的欢迎。那么小孩可以吃胡萝卜吗,多吃胡萝卜有没有什么好处或者坏处呢,如果你想知道就请继续往下看!
吃胡萝卜好吗
小孩子是非常适合吃胡萝卜的,因为它含有大量的维生素和胡萝卜素,还有一些天然的糖类和花青素,这些元素都是成长发育需要的。
它们可以促进身体的新陈代谢,让宝宝更加聪明、强壮,所以说家长们记得多给孩子吃胡萝卜。它的好处还不止这些,具体请看下面的介绍。
宝宝吃胡萝卜的好处
1、促进宝宝的成长发育
胡萝卜性甘平,归肺脾,具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效,具有重要的营养价值。近代研究发现,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。
2、促进肠道蠕动
胡萝卜中还含有高量的维生素等营养元素,真是因为这些独特之处,所以胡萝卜又被称为“大众人参”。
3、预防疾病
维生素A在皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿系统感染,促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要作用。
宝宝吃胡萝卜的禁忌
家长们在给宝宝吃胡萝卜的过程中,建议不要和含有维生素C的食物搭配,在烹制的过程中,也不要加入过多的调味,如白糖、醋等。且胡萝卜吃得过多,宝宝会患高胡萝卜素血症,宝宝的皮肤会发黄。
1、胡萝卜不要和白萝卜搭配
有时候在一些凉菜里面,我们也会看到胡萝卜和白萝卜的搭配,但是这样其实是不科学的。因为胡萝卜会破坏掉白萝卜里面的维生素,使得营养人体无法吸收。
2、山楂等含有维生素C的食物搭配
胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。
3、宝宝不宜过量饮用胡萝卜汁
宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
胡萝卜怎么吃
胡萝卜炖羊肉
材料:胡萝卜一根,羊肉900克,水3500毫升,料酒,葱切断,姜片,盐适量,香油1小匙,白胡椒粉适量,花椒料包一个。
做法
1、把羊肉清洗干净后沥干水分切成小块,胡萝卜清洗干净也切块备用。
2、将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。
3、起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4、放水及其他调味料(除香油,白胡椒粉和盐外),一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)。改小火煮约1小时。
5、再放入胡萝卜继续炖半个小时,放盐、白胡椒和香油调味即可。
6、如果喜欢吃香菜和大葱的可以放一些香菜段和大葱末,如果不喜欢吃这些的不放也可以。
胡萝卜炒海带丝
原料:胡萝卜一根、海带150克、洋葱1/2个、蒜一瓣、米醋1/4茶匙、糖1/4茶匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙。
做法
胡萝卜洗净,去皮,切成丝,海带切成丝,洋葱切成丝,蒜切片;锅中烧热油,下蒜片爆香,再下胡萝卜丝炒至油脂呈金黄色。
下洋葱和海带丝,淋入米醋,调入糖,翻炒至软身,最后调入盐和生抽,炒匀出锅。
结语:现在知道怎么做健康美味的胡萝卜食材了吧。小孩子也是需要胡萝卜素的,因此,也要进补了。胡萝卜中含有着膳食纤维,能够增加肠胃的蠕动,除了这个功效,它还被广泛的运用于治疗高血压和癌症的辅助食物。
买胡萝卜怎么挑选 胡萝卜生吃好还是熟吃好
胡萝卜有养胃的作用吗 胡萝卜炖什么养胃
胡萝卜的功效与作用 胡萝卜养胃吃法
胡萝卜汁生喝还是熟喝有营养 胡萝卜和什么一起喝好
胡萝卜粥怎么做好吃 胡萝卜熬粥有什么营养
胡萝卜汁与吃胡萝卜的区别 经常喝胡萝卜汁好吗
减肥为啥不能吃胡萝卜 生吃胡萝卜的危害
胡萝卜怎么吃最有营养
水果胡萝卜功效和作用 水果胡萝卜怎么吃最好
胡萝卜怎么腌制的好吃 吃胡萝卜的营养功效
生吃胡萝卜能减肥吗 胡萝卜的功效有哪些
胡萝卜汁可以生吃吗 原来胡萝卜汁是这么喝的
【胡萝卜怎么吃最有营养】胡萝卜最有营养的吃法 怎么吃胡萝卜最有营养
胡萝卜炒什么最好吃 炒胡萝卜能放醋吗
胡萝卜和白萝卜能一起吃吗 胡萝卜和什么相克
水果胡萝卜是直接吃吗 水果胡萝卜怎么吃有营养
胡萝卜有什么功效 胡萝卜的营养价值
宝宝吃胡萝卜拉胡萝卜正常吗 宝宝为什么吃胡萝卜会拉胡萝卜
胡萝卜排骨汤怎么炖最好喝 胡萝卜排骨汤有什么营养
胡萝卜凉拌需要剥皮吗 胡萝卜怎么吃健康