经常吃快餐竟可引起癌症

现在很多上班族会选择上班,肯德基、德克士这类的快餐成了都多人的首选,而不少的小朋友都是可乐汉堡不离手。小编要提醒的是,小朋友长期加可乐汉堡易导致“肾结石”。因此,儿童需要注意健康养生,少食用可乐汉堡,应注意饮食,预防肾结石。

1.引起肥胖

快餐可引起体内激素变化,使人上瘾。科学家指出,汉堡包、油炸食品以及食品单一等快餐可引起体内激素变化,使人难以控制食量。美国有关研究也表明,常吃快餐食品,进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪,会促使人体发胖。俗话说:“腰带长,寿命短。”肥胖成为代谢性综合征的祸首。尤爱吃快餐儿童,势必因摄入脂肪和糖分过多,造成热量过剩而变成小胖墩儿。

2.导致“富贵病”

青年期肥胖导致脂质和糖代谢异常,使血脂、血糖及血压升高,使青年易患高血压、糖尿病等俗称“富贵病”的代谢综合征。有的人虽在青年期未发病,却埋下了日后得高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病等病的隐患。

3.诱发癌症

世界卫生组织和联合国粮农组织近日联合发出警告,称含有致癌毒素——丙烯酰胺化合物(简称丙毒)的食品会严重危害人的健康,特别是“快餐”的多种食物中均含有大量丙毒。这种致癌毒素存在于各种品牌的快餐中,在对油炸土豆条(薯条)、薄脆饼、烤猪肉与水果甜点上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所进行的化验表明,有的食品丙毒含量超过标准400倍。世界卫生组织规定,每千克食品中丙烯酰胺不得超过1毫克。另外,快餐中的许多饮料中以糖精代蔗糖,研究表明,给小鼠饲料中加入5%糖精,其肿瘤发生率高于对照组,并祸及后代。还有烟熏类食品含有强烈致癌性的3,4-苯并芘,用电烤箱熏肉时,每千克肉中含23微克3,4-苯并芘;在熏制的肉中,3,4-苯并芘含量高达107微克。煎炸类食品含有较多的杂环胺类化合物,越是焦黄,有害物含量越高。

4.造成营养不良

如今的年轻人爱吃甜食,很容易引起孩子的饱腹感,到吃饭时食欲全无。在饭前喝饮料,会稀释胃液,影响对食物的消化吸收。果汁饮料中的色素还易沉着在消化道黏膜上,干扰体内多种酶的功能,引起厌食、消化不良。由于甜食中几乎没有蛋白质、维生素、矿物质等营养素,长此以往必然会造成营养不良,影响生长发育,引发缺铁性贫血等疾病。另外,快餐属于酸性食物,长期吃可使体液酸性化,影响骨骼发育,易患佝偻病。

5.降低免疫力

长期吃快餐可使人体体液变为酸性,体内酸碱失衡而危及免疫系统。许多年轻人之所以反复患上唿吸道感染,与爱吃甜食和喝含糖饮料过多密切相关。抵抗力下降,极易患上唿吸道感染;还会伤害消化道免疫力,易引起急性胃肠炎。许多快餐含盐过高,由于盐的渗透作用,造成菌群失调;高盐饮食还能抑制黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力,导致感染性疾病。

6.影响智力

快餐会引起发育迟缓和智力减退。另据科研人员对22种饮料的调查发现,易拉罐饮料中铝含量比瓶装饮料高3~6倍,如果喝得过多,势必增加铝摄入量,使人的智力低下,学习困难,行为异常。许多洋快餐含食盐、糖精、味精较多,不仅使人易患高血压、动脉硬化等病,影响对脑组织的血液供应,脑细胞长期处于缺氧缺血状态。

7.影响性功能

经常吃洋快餐的年轻人,会引起体内内分泌激素发生变化,导致性功能健康而影响身体正常发育。

为什么常说吃快餐不健康

消毒。

很多商家所用的餐具仅仅是清洗干净了,但是没有进行高温消毒,即便有消毒柜的商家,能力也是比较有限,用餐时间人多,他们经常会来不及消毒,就直接刷干净碗筷直接用了。这就存在使我们感染疾病的危险。

隔夜。

很多快餐店的食物都是提前一天做好,第二天卖的,尤其肉类食物,需要用很长时间才能做好,所以几乎都是提前一天或者几天做好的。大家都知道,隔夜饭里面存在很高含量的亚硝酸盐,会对身体造成很大的危害。

一次性餐具的使用。

一次性饭盒经过高温后,容易释放有害物质,从这一点上来看,大家也还是要少吃快餐。

卫生。

单纯从制作的卫生问题来看,大家也不要常吃快餐。

很多快餐店为了制作的多、快,菜经常洗不干净,或者从择菜开始就没有保证食品的安全。

添加剂。

为了食物更加好吃,吸引更多的回头客,很多商家会在食物里添加食用添加剂,大家都知道添加剂对身体的伤害有多大,所以并不建议大家常吃快餐。

味精。

味精不能久煮,所以我们总是在食物做好后,出锅前加入味精。

但是很多快餐店的工作人员会比较不自觉,没有什么职业道德,并不会为了顾客的健康,在出锅前加味精。

高盐高糖。

现在的人越来越喜欢养生,而且这一群体开始年轻化,大家讲究的就是清淡饮食,而外面快餐的食物通常都属于高盐高糖,所以为了身体健康还是少吃一点好。

临床发现,不少孩子平时对肉食情有独钟,而且口味较重,另外,孩子喜欢吃巧克力、喝各种饮料,喝水又少,导致尿液浓缩、尿钙或尿酸浓度升高,久而久之,就形成了尿结石。值得注意的是,喝过多的山泉水也是儿童诱发肾结石的原因之一。因为部分山泉水可能含有结晶体,长期饮用会使晶体沉积在体内,让孩子出现肾结石或泌尿系统结石。在孩子生长发育阶段,有些家长会拼命补钙,平时吃的食物还不够,还随意给孩子服用钙片,结果孩子血钙含量过高,尿中钙浓度升高,也增加了患尿路结石的风险。

儿童肾结石症状有哪些

因为孩子年龄小,特别是婴幼儿尚无表述能力,这为家长及时发现肾结石增加了难度。小儿肾结石发病早期,大孩子往往诉说腰或腹股沟疼痛,不会诉说的小孩则表现为哭闹,颜面苍白,出冷汗。可出现排尿不畅,尿淋漓,尿中断,排尿困难,甚至血尿,部分伴有呕吐,腹泻,如并发尿路感染,则以全身症状就诊,如低热,食欲不振,消瘦,生长发育迟滞等。一旦发现上述情况,建议立即就诊。

肾结石患儿的日常护理

除重症患儿应卧床休息外,一般患儿应多活动,以利于结石的排出,积极防治感染,多饮水,无尿期的患儿应根据病情限制饮水;严密观察患儿的尿色,尿量及性状,适当限制含钙高的食物,免食含草酸高的食物,免食含草酸盐多的食物,如果汁,巧克力等,可口服维生素B6预防结石。

结语:为了让自己的小孩肾结石的干扰,还是要注重日常的饮食,要尽量远离可乐汉堡。这样才能让健康永伴小孩。