你试过用香菜煮水喝吗?好处太多了
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十个人里面有九个不爱吃香菜的,还有一个特别爱吃香菜。人们对香菜的感情就是两个极端,要么天天吃,要么一口不吃。香菜的气味虽然不太好闻,但是其中很多营养的物质都是我们人体的基本所需,而且香菜中的维生素c比其他蔬菜的含量都高。所以,我们还是要爱上香菜。那么如果我们尝试用香菜来煮水喝会出现什么样的效果呢?
1、香菜根煮水可有效排毒,香菜含有丰富的矿物质及维生素,少量食用,对身体有益。香莱辛温,有解毒,芳香健胃的作用,可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环,可以用于帮助治疗麻疹。小儿出疹痘,可取香菜制成香菜酒擦皮肤,或水煎香菜,趁热熏鼻,或蘸汤擦面及颈部,可以加速疹痘发出。
2、香菜煮水可以帮助孩童退热。香菜根具有促进血液循环的作用,能够排汗退烧。而且它还有健脾胃的作用,小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱才会导致发烧反复,喝香菜根汁也许可以达到“双管齐下”的效果。
3、帮助降低血压的效果。香菜,配合葛根,用水煎了以后,可以帮助降低血压。
4、可以健胃消食。香菜气味芳香,有温胃散寒,促进消化的作用。常用于治风寒头痛,胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。香菜加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
香菜虽然好吃,但是有些人也不能吃,特别是经常感冒的人要少吃一点,,因为香菜有发散的作用,所以如果有气虚也不建议食用。如果你喜欢香菜的味道平时可以尽量多吃一点,它对人体还是比较好的。
香菜吃多了有什么坏处
香菜伤眼耗神
《医林纂要》中曾提到香菜多食昏目、耗气,香菜有损人的精神,长时间过量食用会耗气伤神,对眼睛不利。
夏天吃香菜易长色斑
香菜属于“感光”蔬菜,感光蔬菜中含有光敏物质,过量食用之后接触阳光或被光辐射会形成晒斑,红斑,丘疹等皮肤问题,夏天基本上都是阳光普照,紫外线强,所以在夏天因少吃香菜这类感光蔬菜,多吃抑制色素沉着的食物。
香菜损药性
《本草纲目》对于香菜的描述有这样一句话,凡服一切补药及药中有白术、牡丹者,不可食此,说明香菜与补药同食会损其药性,使得滋补效果下降。
香菜加重狐臭
香菜的香味是由香菜中的挥发油散发出来的,其特殊的香味可以刺激汗腺分泌,促使机体发汗,有狐臭的人多食香菜会刺激身体汗腺,大量出汗会使得狐臭加重,所以有狐臭的人要少食香菜。
香菜耗气散气
容易感冒的人身子一般都比较虚弱。存在一定程度的气虚,香菜味辛可散气,易感冒的人常吃香菜会引发和加重气虚,使得感冒次数更加频繁,病后初愈等气虚者,都要少吃香菜。
小编结语:关于香菜煮水的功效,大家可以多了解,学以致用,要注意不能多吃哦。
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