放化疗后 营养食补一定要跟上
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受访专家:广州中医药大学第一附属医院肿瘤中心主任林丽珠
放化疗常可抑制骨髓的造血功能,导致外周血细胞减少、面色少华、头晕眼花、少气乏力等证候。中医药对此有一定疗效。
骨髓抑制属于脾肾亏损、气血两虚证,采取补益脾肾、益气养血法,有利于促进骨髓造血功能的恢复。肿瘤病人接受放化疗后,可采用下列食疗方来改善骨髓抑制。1.参芪薏米鸡汁粥。组成:约重500克小母鸡1只、薏仁50克、粳米50克、党参50克、黄芪50克、枸杞子6克、盐适量。做法:将鸡剖净,去除脂肪及鸡皮,切块,连同洗净的党参、黄芪一起放进砂锅,加水800~1000毫升,煮至鸡肉烂熟,滤去药渣,加入薏仁、粳米、枸杞熬成粥,和盐调味温服。本方具有补中益气、滋阴养血的功效,还能改善食欲。2.五仁补血泥。组成:芝麻、松子仁、核桃仁、甜杏仁、花生仁各50克,红糖适量。做法:核桃仁用水浸泡去皮,五仁混合碾碎,上笼用旺火蒸熟取出,加白糖混匀,即可服食。
本方具有补虚养血、润肠通便的功效。适用于气血两虚,有吞咽不畅、大便秘结、头晕耳鸣、倦怠无力、形体消瘦等症状者,有助于改善贫血,提升红细胞与白细胞数量。
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