羊奶和牛奶的区别是什么?羊奶有什么好处?
本文已影响291人
本文已影响291人
奶制品含有超高的营养元素,是我们补充营养物质的重要来源。生活中大家经常喝的是牛奶,而羊奶其实也是不错的饮品,它的营养成分比牛奶还要高,那么它可以给我们带来哪些好处呢?牛奶和羊奶到底区别在哪?我相信很多人都不知道,来看看吧。
羊奶的好处
1、促进生长发育。羊奶中的钙多为小分子钙,它更容易被我们人体吸收,而且羊奶的成分相当于母乳,能够提高机体的免疫力,促进孩子骨骼的生长发育,增强机体抵抗力,对小孩来讲有很大好处。
2、预防骨质疏松。羊奶对预防骨质疏松有很大效果,随着年龄的增加,尤其到了中老年,骨头容易疏松,羊奶中含有大量的蛋白质,维生素,矿物质和微量元素,对中老年的骨质疏松、骨折有很大好处。
3、更易吸收。羊奶的几乎可以说的上是母乳了,它的蛋白质的分子很小,婴幼儿更容易吸收。羊奶中还有大量的天然核苷酸,它能够保护婴幼儿的胃肠道,避免婴幼儿拉肚子,增强宝宝的抵抗力。
4、保护支气管。羊乳性甘温无毒,具有补肺、润心肺的作用,能够起到很好的保护肺部和支气管的作用,因此能够帮助大家缓解咳嗽时带来的肺部不适。
5、不易产生过敏现象,有的人喝牛奶容易过敏,主要是因为牛奶中含有一种叫酪蛋白的物质,它属于过敏源的一种。牛奶之中的酪蛋白含量高达33%,而羊奶仅为3%,与母乳之中的酪蛋白含量1%相比,最为接近,因此羊奶基本上不会造成过敏现象,可谓是除了母乳以外最安全的一种理想奶源了。
牛奶羊奶的区别
1、来源不同
这是个很明显的问题,羊奶的来源是母羊,牛奶的来源是母牛。因为来源的不一样,在技术上人们也采用了不同方法取奶。相对来说,制牛奶的技术比较成熟。
2、价格差异大
奶山羊是以整株草为食的动物,在养殖方面会受到一定的限制,所以羊奶的来源相对来说比较少。而且羊奶的产奶期比较短,一般都是每年的3月份到10月份。因此,羊奶的价格要比牛奶的贵很多。
3、味道的差异
在味道方面,人们可能更乐于接受牛奶,因为羊奶中的膻味比较重。其中,膻味的形成与羊奶中游离的脂肪酸含量有关。
4、营养成分
羊奶中的脂肪颗粒大小仅为牛奶的三分之一,更容易被人体消化吸收。还有,羊奶中的钙、磷、维生素含量要比牛奶的略高。
总体来说,羊奶的营养价值要高于牛奶,喂养婴幼儿的话,选择羊奶更合适。如果不介意羊奶的味道,大家可以多喝羊奶。
鲜牛奶和纯牛奶的区别 小孩长期喝鲜牛奶好吗
羊奶粉和牛奶粉的区别是什么 羊奶粉和牛奶粉哪个好
羊奶是温性还是寒性 羊奶适合什么季节喝
奶茶和奶绿有什么区别 奶茶和奶绿哪个容易胖
奶茶和奶绿哪个发胖 奶茶和奶绿有什么区别
乳糖不耐受吃羊奶好吗 羊奶的功效与作用
羊奶怎么去膻味 羊奶膻味重是好奶吗
喝羊奶有什么副作用吗 羊奶有什么营养
睡前喝羊奶会胖吗 羊奶的热量是多少
煮新鲜羊奶要不要加水 羊奶加水有什么好处
酸奶和纯牛奶有什么区别呢
晚上睡前喝羊奶好吗 晚上喝羊奶有什么好处
熟酸奶和酸奶有什么区别 熟酸奶是煮熟过的酸奶吗
吃羊奶有什么功效 羊奶对人有什么作用
孕妇早上喝羊奶好吗 孕妇喝羊奶好还是牛奶好
羊肉和牛奶能一起吃吗 羊肉和牛奶一起吃的好处
大人喝羊奶会长胖吗 羊奶是不是可以减肥
羊肉和牛奶可以同吃吗 羊肉和牛奶一起吃好吗
溢奶和吐奶有什么区别 如何分辨溢奶和吐奶
羊奶和牛奶的区别