龙葵的养生功效你知道多少呢?龙葵的美味吃法
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大家都知道龙葵吗?龙葵是一味很好的中药材,它也叫苦菜,具有很多的功效和作用,止咳、止痛等效果都是很不错的,龙葵有很多种吃法,同时副作用也是不容忽视的,一起来看看吧。
龙葵的功效和作用
1、清热解毒
龙葵草具有清热解毒的作用,因为龙葵草它的属性是属于寒凉性质的,能够起到清热的作用,对一些咽喉部的肿痛具有很好的治疗作用;而且龙葵草还具有一定的解毒消炎作用,对一些外伤能够起到一个防感染的作用。
2、利水消肿
龙葵草具有很好的消肿作用,因为龙葵草在服用之后能够进入人的肾经,对肾功能起到很好的作用,当身体水肿的时候,可以服用一些龙葵草,具有很好的消除水肿、利尿的作用,能够很快减轻症状。
3、止痛止痒
龙葵还具有止痛止痒的作用,有外伤敷一些龙葵草不仅可以止痛,而且还可以消炎,防感染;当我们皮肤出现一些真菌性皮炎或者是疼痛瘙痒的时候,也可以服用一些龙葵草减轻症状。
4、止咳平喘
龙葵草是一种能止咳平喘的中药材,它含有大量的生物碱,这种物质不但能消除人体内的炎症,还能抑制人体肺部和支气管过组胺的释放,再加上它含有的磷酸钾还能稀释痰液加快痰液排出,在它们共同的作用下,龙葵草也就具有了出色的止咳平喘作用,它对人类的气管炎与肺炎都有良好的预防与缓解作用。
龙葵的副作用
龙葵碱有毒性,对胃肠道黏膜有强烈的刺激性。口服200mg,有感觉过敏、嗜睡、呼吸困难,大剂量可引起呕吐、腹泻。中毒动物在24小时内死亡。毒性反应主要表现为眼周、鼻腔、口腔出血,血性胸水、腹水。
龙葵的吃法
1、龙葵可以做馅
龙葵的嫩茎和叶子是可以做馅食用的,把它洗净,焯水,把里面的龙葵素去掉,然后剁碎,加入适量的肉馅,再加入自己喜欢的调味料,调匀以后直接用来做包子或者饺子都很好吃。
2、龙葵可以凉拌食用
龙葵可以凉拌食用,在凉拌之前需要采收龙葵的嫩茎,采收以后洗好切成段状,再用开水焯一下,过冷水降温以后与豆腐皮一起,加入蒜泥和食用醋、生抽和食用盐等调味料,调匀以后直接食用就可以。
3、龙葵的果实可以直接吃也能做酱
龙葵的果实是可以直接吃的,它在民间也叫野葡萄,味道酸甜可口十分诱人。平时不喜欢直接吃,也可以把龙葵的果实收取,捣碎加入适量的白糖一起熬制,熬好以后密封起来冷藏保存,就是自制的龙葵酱。
是不是觉得龙葵的功效有很多呢,如果不知道怎么吃,可以试试以上的几种吃法,龙葵一般是没有什么副作用的,但是它对胃肠的粘膜起到一定刺激作用,所以不可多吃。
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