胰腺炎恢复期能吃鱼吗 胰腺炎恢复期的饮食禁忌
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胰腺炎恢复期是能够吃鱼的,胰腺炎恢复期的患者临床症状已基本消失,消化的功能也在逐渐恢复中,此时的饮食应当以高蛋白、高维生素、低脂的清淡、易消化的饮食为主。而鱼就是一种高蛋白食物,而且是一种优质蛋白,有利于胰腺炎患者的营养恢复。
但是应当注意的是,对于鱼油、鱼卵等高脂食物,还应当尽量避免食用,以免引起消化不良,或者再次造成胰腺炎的发生。胰腺炎恢复期可以选择淡水鱼进行食用,经济实惠,比如鲫鱼、鲤鱼等。
以清炖的鱼汤效果最好,同时还可以加入豆制品,以进一步提高蛋白质的摄入量,此时还要多进食一些新鲜的水果、蔬菜以补充维生素。不过胰腺炎的治疗主要还是针对病因,比如控制血脂平稳,积极处理胆道结石。
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