桃胶放了两年可以吃吗 吃了过期的桃胶会怎样
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干桃胶质地十分坚硬,如琥珀状结晶,泡发了之后才能食用,桃胶放了两年可以吃吗?吃了过期的桃胶会怎样?
看情况而定
干桃胶经过晾晒处理,质地和结晶一般坚硬,大小不一,形状似水滴状,属于较好保存的中药材。一般来说,干桃胶可以存放1~2年,如存放两年的桃胶没有发生霉变、发黏等现象,是可以继续食用的。
看是否变质
中药材的保质期和质地相关,不能以偏概全,应该根据药材的具体情况进行分析,现市场上出售的桃胶,瓶身都有详细的生产日期和保质日期,一般是2年左右,如果桃胶过了保质期,可以看其是否霉变、发软、发黏等,如无此类现象出现,可以继续食用。
肠胃不适
过期桃胶没有变质,是没有毒副作用的,食用后不会造成身体不适。如果过期桃胶发生霉变,滋生了大量霉菌和微生物,可能会造成肠胃不适,出现腹泻、呕吐、恶心等症状。
桃胶是不规则的块状树脂,颜色为淡黄色、黄棕色,断面有光泽,琥珀色、干净透明、没有杂质的桃胶质量较佳。桃胶含有较多的糖分,过期可能会出现发黏、粘手的情况,桃胶被氧化后颜色会变黑,因此过期桃胶可能是黑色。
干桃胶质地十分坚硬,如琥珀状结晶,泡发了之后才能食用,桃胶放了两年可以吃吗?吃了过期的桃胶会怎样?
制成胶水
桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡后会变软,桃胶含蛋白质、维生素等营养物质,有美容养颜、生津止渴、活血、止痢的功效,过期扔掉十分可惜,可以将过期桃胶熬稠冷却,当做胶水使用,如贴纸、贴海报等可以用到。
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