莲子长虫了还能吃吗 怎样预防莲子长虫
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莲子味道甘甜,营养丰富,受到很多人喜爱,有些人买了很多莲子放在家中,由于保存不当,莲子长虫了,那么长虫的莲子还能吃吗?
看情况而定
莲子表面有虫眼,里面没有受到很大影响,可以将莲子进行处理后再食用,这种莲子的破坏程度不大,药效也没有受到很大影响,处理后食用也不会对身体造成伤害。
莲子含有氨基酸、蛋白质、维生素等营养成分,有固精止带、补脾止泻的功效。莲子受潮之后非常容易生虫,生虫情况较为严重,里面已经被虫蛀空,莲子里面长满黑点等,这类长虫的莲子不仅药效降低,还携带了虫子的分泌物和滋生了大量细菌,所以不建议食用。
莲子一次性购买太多,保存不当,长虫扔掉又觉得十分可惜,如果长虫的情况不是很严重,可以采取以下措施。将长虫的莲子进行日晒或火焙,然后再继续晾晒几天,凉透后密封保存即可。
看情况而定
莲子长虫现象并不严重,只是表面有虫洞等,食用这类莲子身体可能不会出现不良反应,无需太过担心。
有些人食用了长虫的莲子可能会出现腹泻、腹痛、恶心等症状,因为这种莲子上面带有细菌、虫子排泄物,对胃肠道会造成一定刺激,食用量过多还可能出现中毒现象。
食用了长虫莲子,身体出现轻微不适症状,不必太多担心,立即停服即可。如果出现肠胃不适,可以多喝温水,既能稀释莲子在体内含量,又能缓解腹泻等不适症状。如果身体出现严重不适,建议去医院就诊,以免加重病情。
莲子味道甘甜,营养丰富,受到很多人喜爱,有些人买了很多莲子放在家中,由于保存不当,莲子长虫了,那么长虫的莲子还能吃吗?
莲子容易受潮和长虫,为了防止莲子长虫,可以将莲子贮存在玻璃瓶、塑料瓶中,放入冰箱或者存放在阴凉通风处。
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