人参怎么吃 人参可补元气?注意:没有实证才能吃!
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《神农本草经》中记载,人参可补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心、益智、久服轻身延年。除了是传统中医常用药材之外,人参相关保健食品也很多。中医师则是强调,人参功效可大补元气,但也必须是没有实证才能吃。
人参品种依产地以及炮制方法不同而有分别,除了分成白参、红参与黑参之外,依产地则包括有日本、中国长白山及韩国,进而有东洋参、石柱参以及高丽参之分。
人参还有西洋参和花旗参,在西方国家种植的人参就称之为西洋参,西洋参则是除了可补气,还有养阴效果,对于热性体质者,就可以使用西洋参,尤其是夏天较热,吃西洋参就较适合;还有没有炮制的白参也可在夏天吃。
添加了附子炮制的人参,在处理过后就是红参,红参温热性强,就多在冬天吃;但是,如果有属于阳亢实热型的高血压病人,就不适合吃补性药,但若是虚型高血压,则是可以吃。
党参也是人参的一种,党参的价格相对便宜,而且疗效不会太强,但对补元气也有效果,所以较不会产生一些不适的副作用;因此,通常会以党参加上黄耆来泡茶饮。
《神农本草经》中记载,人参可补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心、益智、久服轻身延年。除了是传统中医常用药材之外,人参相关保健食品也很多。中医师则是强调,人参功效可大补元气,但也必须是没有实证才能吃。
另外,对于有所谓实证的病人就不适合吃人参。例如有肠胃不适、癌症治疗、便秘以及感冒的病人,也不适合吃人参,必须要等到疾病获得治疗之后,依据体质进行评价,才能吃人参补元气。
人参生长年限要多久才最好?人参生长以六年的效果最好,至于百年人参会木质化,进而使得药材硬掉,反而不好;也有一年左右就采收的人参,也就是所谓「园参」,是以人工栽培,效果也不如六年的人参。
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