吃丹参能喝牛奶吗 丹参泡水喝好还是煮水喝好
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朋友送了一小支丹参给我,说是吃了后对调理身体有一定效果,我打算留到早上吃,那么吃丹参时能喝牛奶吗?
不建议同食。
丹参从中医的角度看其所含的功效成分具有良好的活血祛瘀、通经止痛功效,因而常用于妇科疾病以及心血管疾病,来起到祛瘀、生新、活血、调经等效用。然而由于丹参分子结构上的羟基氧、酮基氧与钙离子会互相发生反应生成络合物,继而降低丹参药效,因此在吃丹参时尽量不要和牛奶、豆制品等食物一起吃。
药材配伍口诀“十八反歌”中有提到“诸参辛芍叛藜芦”,意思是人参、丹参、沙参等参类药材与藜芦药性相反,因此丹参和藜芦搭配可能会产生毒副作用,影响丹参的药效。
胃酸分泌过多人群服用的抗酸药不宜和丹参配伍,因为抗酸药中的成分会与丹参发生络合效应,继而生成不溶性物质,导致丹参粉功效价值大打折扣。
丹参有抑制血小板聚集、降低血黏稠度的效果,如果丹参和抗凝血药配伍使用,相当于加大了药物剂量,可能会导致出血时间延长,甚至有出血风险。
煮水喝好些。
将丹参泡水或者煮水喝都是常见的食用方式,一般将丹参煮水喝比泡水喝的效果是要更好一些的,因为丹参药材在持续性的高温煎煮过程中能使其中的有效成分更好的析出到水中,直接服用丹参水就能发挥药材良好的功效,而用丹参泡水虽然方便快捷,但过一段时间水温度下降了,要反复续热水才能吸收其有效成分,因此丹参煮水喝效果会更好一些。
建议不超过10克为宜。
丹参在药材分类中属于活血调经药,常用于各类瘀血阻滞证,然而若是丹参吃多了用量不当的话,可能会出现口咽干燥、恶心呕吐、胃痛、食欲减少等中毒表现,因此参考临床上丹参药用剂量一般是用到了10-15克,所以建议用最小量10克即可,可以一次吃5克丹参,一天分2次吃更好。
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