枸杞可以泡酒喝吗 枸杞泡酒有什么用
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枸杞的养生保健作用很强,在生活中深受人们的喜爱和欢迎,除了生吃或者泡水之外,有些人还会将枸杞泡酒喝,那么枸杞可以泡酒喝吗?枸杞泡酒有什么用?
可以。
枸杞味甘性平,是茄科枸杞属植物,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、枸杞多糖、甜菜碱以及钙、铁等成分物质,具有很好的护肝、滋生、美颜等作用,与白酒并没有相克的地方,是可以一起泡着喝的,将枸杞泡酒可以很好的将枸杞里面的亲水性物质稀释出来,从而起到很好的防腐以及行气补血作用,所以说枸杞是可以泡酒喝的。
枸杞中含有大量的枸杞多糖,而枸杞多糖是一种水溶性多糖,将其泡酒之后可以增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,,从而提高机体适应性,增强人体对外界的防御能力,增强人体对失血、寒冷、缺氧等忍耐力。
枸杞酒中含有多种维生素、纤维素以及多种矿物质成分,适量饮用可以为人体皮肤补充营养,清除人体体内的自由基,延缓衰老,使人体肌肤变的细嫩光滑。
枸杞中含有丰富的胡萝卜素,维他命A、B1、B2、C、钙、铁等,这些物质是人体眼睛的必需营养,将其泡酒之后适量饮用,具有护眼明目增强视力功效,对青少年假性近视,中老年眼花、视疲劳、干眼症等都有良好的保健作用。
一般需要泡至少两周左右。
枸杞泡酒是需要一定时间的,要等到枸杞中的亲水性以及亲脂性物质成分泡出来,这样才能和白酒很好的溶解在一起,使枸杞酒的滋补作用更加强,具有很好的生精补髓、滋阴补肾、益气安神、延缓衰老等功效,对人体的健康具有一定好处,因此枸杞酒一般需要泡2周左右才能喝。
建议一天喝50-100ml左右即可。
枸杞泡酒是具有一定养生保健作用的,生活中适量饮用对人体的健康具有好处,但由于酒精燥热,枸杞性质偏温,由于过量可能会导致人体上火,出现红肿、口舌生疮、恶心、头晕等不适症状,对人体的健康造成威胁,所以枸杞泡酒建议一天喝50-100ml左右即可。
材料:枸杞、鹿茸、红参、灵芝、陈皮、白酒。
做法:
1、先将枸杞、鹿茸、红参、灵芝、陈皮等材料处理清洗干净、沥干水分。
2、然后将其加入约5-10斤左右的白酒中,浸泡2周左右。
3、之后每次20毫升1天2次即可。
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