葛根的功效与作用禁忌
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葛根,为豆科植物野葛的干燥根。其味甘、辛,性凉,有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效。常用于治疗表证发热、麻疹不透、阴虚消渴、热泻热痢、脾虚泄泻等病症。那么,葛根的功效与作用禁忌有哪些呢?接下来就给大家解答这个问题。
葛根的功效与作用
1、健脾止泻
因为葛根归脾、胃经,能够起到调理脾胃的效果。因此,对于有腹泻症状的患者来说,服用葛根能够帮助治疗脾虚,并缓解拉肚子的情况。此外,葛根还能增加唾液的分泌,尤其在促进消化上,能增强养份吸收功能;且对于烦热、口干、口渴等症,有很好的治疗效果。
2、保护肝脏
因为葛根能够提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏内堆积。此外,还能促进新陈代谢,加强肝脏解毒功能,防止酒精对肝脏的损伤。且因为葛根中富含氨基酸、微量元素及黄酮甙,用水煎汤饮服,有抑制癌细胞生长和防癌的功效。并对老年性痴呆、智力障碍、记忆力差等病症,也有明显的治疗效果。
3、增强免疫力
因为葛根中含有的甾醇类化合物质,有抗菌、抗病毒的效果。可增强人体巨噬细胞的吞噬能力,并增强细胞免疫力,从而有增强免疫力的效果。同时,葛根中的异黄酮,也可加速血液循环,促进新陈代谢,减少肌肤色素沉着,从而起到延缓衰老的效果。此外,还能扩张血管、改善微循环、降低血管阻力,起到预防心肌缺血、心肌梗死、高血压等心脑血管疾病的效果。
葛根的禁忌
1、忌长期大量食用
一般来说,适量食用葛根是不会产生任何副作用的;但如果长期大量食用的话,一些不良反应可能会有所体现。且由于每个人体质不一样,有些人在长期服用葛根后会出现腹胀、腹泻、恶心等副作用;而有些人皮肤上会出现红色的小疹子。
2、忌低血压者
因为葛根里含有大量的葛素,葛素会疏通血管的管道,降低了人体的血压。本来就是低血压,还要再吃葛根降血压,真的很危险。此外,因葛根本身就是寒凉性食物;湿重的人吃了后,会加重身体的寒气集聚,引起身体的不适。
3、忌低血糖者
因低血压的人不能吃葛根,同样低血糖的人也不可以吃。因葛根里的葛素在降低人体血压的同时,也会降低血糖;且低血糖患者适合多吃一些瘦肉、蔬菜、糙米、谷类食物来提高血糖浓度;同时需要戒掉烟、酒。
以上就是关于葛根的功效与作用禁忌的介绍。希望以上内容对您有帮助。
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